Früher war es das "verrückte Möbelhaus aus Schweden", jetzt gehört Ikea zu den größten Lebensmittelhändlern der Welt. Die Filiale in Hamburg-Altona, vor zehn Jahren als erstes deutsches City-Geschäft eröffnet, ist mittlerweile zu einem Nachbarschaftstreff geworden: mit Bastelstunden, Kaffeetafeln und Bingo-Abenden. Weil im Restaurant täglich bis zu 2000 Hotdogs weggehen, wurde neben den Kassen ein zusätzliches Bistro eröffnet.
Ikea Hammersmith: Köttbullar statt Kallax
In London dagegen gehen die Schweden nun einen Schritt weiter und eröffnen das erste Ikea-Restaurant, das ganz ohne Möbel auskommt. Jedenfalls ohne Möbel zum Kauf. "Das neue Restaurant ist das Erste, das Ikea in einer Einkaufsstraße eröffnet", schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung. Die Lage: direkt an der King Street im Stadtteil Hammersmith (nicht zu verwechseln mit der berühmten Shoppingmeile Kings Road in Chelsea).
An 75 Plätzen wird "eine Auswahl an berühmten schwedischen Gerichten" serviert, die teilweise den durchschnittlichen fünf Menüs entsprechen, die es in den deutschen Restaurants derzeit gibt:
- 8 Köttbullar mit Kartoffelpüree, Erbsen, Rahmsauce und Preiselbeermarmelade für 5,50 Pfund (6,60 Euro)
- 8 Gemüsebällchen mit Kartoffelpüree, Erbsen, Rahmsauce und Preiselbeermarmelade für 4,95 Pfund (6 Euro)
- Pasta für Kinder mit Tomatensoße, Softgetränk und einer Portion Obst für 0,95 Pfund (1,10 Euro)
- Pasta Penne mit Tomaten- und Basilikumsauce für 2,95 Pfund (3,50 Euro)
- Fish and Chips (gebackener Schellfisch mit Pommes) und Erbsen für 6,95 Pfund (8,30 Euro)
- Lachs mit Couscous und Joghurt für 6,95 Pfund (8,30 Euro)
Dazu gibt es auch Frühstücksangebote – very english:
- Kleines, warmes Frühstück (sechs Zutaten): Speck, Würstchen, Kartoffelpuffer, Omelette, Baked Beans und Tomate für 2,75 Pfund (3,30 Euro)
- Normales warmes Frühstück (neun Zutaten): 2 Streifen Speck, 2 Würstchen, 2 Kartoffelpuffer, Omelette, Baked Beans und Tomate für 3,75 Pfund (4,50 Euro)
London bekommt zwei neue City Stores
In Großbritannien will sich der Möbelriese aber nicht nur über seine Restaurants ausbreiten. Wegen des zunehmenden Onlinehandels werden in 100 Tesco-Supermärkten demnächst mobile Abholstationen eröffnet. Zudem seien zwei neue City Stores in Planung, so Ikea.
Und plötzlich stand da ein gelber Klotz
Ob es solche Ikea-Restaurants auch in Deutschland geben wird, ist noch unklar. Zuletzt sind die Besucherzahlen und der Umsatz gesunken. Auch das Nahrungsmittelangebot Ikea Food, dessen Umsatz im Vorjahr um mehr als 30 Prozentpunkte gewachsen war, stagniert. Um die Geschäfte wieder anzukurbeln, probiert Ikea in Hamburg-Altona einen neuen Service aus: Der Bringdienst Wolt liefert im Umkreis von bis zu 60 Minuten Fahrzeit ein ausgewähltes Sortiment direkt nach Hause. Köttbullar sind aber nicht dabei.
Quellen: Ikea, DPA
