Índice de precios de los alimentos de la FAO
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Índice muestra variaciones de precios de los principales productos básicos. |
Nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales |
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La nota informativa de la FAO sobre la oferta y la demanda de cereales ofrece una perspectiva actualizada del mercado mundial de cereales. La nota de este mes se complementa con una evaluación detallada de la producción de
cereales y de las condiciones de la oferta y la demanda por países y regiones incluida en la publicación trimestral Perspectivas de cosechas y situación alimentaria. |
Análisis e informes a corto plazo
 | Perspectivas Alimentarias: una publicación semestral que se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y de piensos |
 | Perspectivas de cosechas y situación alimentaria: se centra en las novedades que afectan a la situación alimentaria de los países en desarrollo y los Países de Bajos Ingresos y con Déficit de Alimentos (PBIDA) en particular |
 | Reportes de evaluación de cultivos y suministro de alimentos: describen la situación de la agricultura y de la oferta de alimentos y en los países o sub-regiones con especiales dificultades de suministro de alimentos |
 | FPMA Boletín: informa sobre las últimas tendencias de los precios de los alimentos a nivel mundial, regional y de países |
 | AMIS Market Monitor: ofrece una sinopsis de los principales acontecimientos en los mercados internacionales de productos básicos, centrándose en el trigo, el maíz, el arroz y la soja |
 | Seguimiento y análisis de los precios alimentarios: última información y análisis de precios alimentarios, incluyendo la alerta temprana por altos precios, a nivel de país |
 | Oilcrops Monthly Price and Policy Update: examina la evolución de los precios internacionales de las semillas oleaginosas, los aceites y las harinas y señala los acontecimientos recientes en materia de políticas y mercados que se consideran importantes para la economía mundial de las semillas oleaginosas |
 | Seguimiento del Mercado del Arroz de la FAO: proporciona un análisis de las novedades más recientes en el comercio mundial del arroz, incluidas las perspectivas a corto plazo |
Análisis e informes a medio y largo plazo
| OCDE-FAO Perspectivas de la agricultura: 2023-2032 |
| Estudios de perspectivas a largo plazo |
Productos y mercados
Precios
- Informe FAO de Actualización de Precios del Arroz
- Cultivos oleaginosos
- Precios internacionales de los productos básicos
- Volatilidad de precios
Datos y herramientas
- Nueva enfermedad por coronavirus (COVID-19)
- SMIA Precios de alimentos - base de datos e instrumento de análisis
- FAOSTAT
- AMIS Market Data base
- AMIS Policy Data base
- Evolución de las políticas de productos básicos