crumb

Final do século XV, kremelen, "quebrar em pequenos fragmentos" (transitivo), do inglês antigo *crymelan, presumivelmente um frequentativo de gecrymman "quebrar em migalhas", de cruma (ver crumb). O sentido intransitivo de "cair em pequenos pedaços" é do século XVI.

A palavra -b- é do século XVI, provavelmente por analogia com crumb (onde também é uma intrusão não-etimológica) ou com palavras derivadas do francês como humble, onde ela pertence. Relacionado: Crumbled; crumbling. O inglês antigo gecrymman originou o inglês médio crimen "esfarelar" (transitivo).

Como substantivo, desde a década de 1570 como "um fragmento", desde 1947 na culinária como um prato de sobremesa com cobertura de migalhas, em inglês britânico. "A técnica em si parece ter sido um produto da improvisação culinária da Segunda Guerra Mundial" [Ayto, "Dicionário do Jantar"].

"cheio de migalhas," 1731, de crumb + -y (2). Embora haja alguma sobreposição com crummy, geralmente é restrito aos sentidos mais literais.

1560s, "facilmente esfarelável;" 1570s, "como pão," de crumb + -y (2). O significado informal de "de má qualidade, sujo, inferior, mal feito" começou a ser usado em 1859, provavelmente a partir do primeiro sentido, mas influenciado por crumb em seu sentido informal de "piolho". O sentido de "como pão" provavelmente explica o uso no século 18 (e posteriormente em dialetos) para descrever uma mulher como "atraente, cheinha, corpulenta". Relacionado: Crummily; crumminess.