Zapojení zúčastněných stran
Pro práci úřadu EFSA je klíčová spolupráce se zúčastněnými stranami, která odráží jeho závazek jednat otevřeně a transparentně a vést dialog.
Kdo jsou zúčastněné strany úřadu EFSA?
Zúčastněné strany úřadu EFSA jsou reprezentativní organizace, které mají zájem na práci úřadu nebo na širším odvětví potravin a krmiv. Úřad EFSA dělí zúčastněné strany na sedm hlavních skupin:
Organizace spotřebitelů
 | Organizace, jejichž prvotními cíli je bránit a prosazovat zájmy spotřebitelů |
Nevládní organizace a podpůrné skupiny
 | Nevládní skupiny, které jsou nezávislé na průmyslu, obchodu a podnikatelské sféře a jejichž hlavními cíli a činnostmi je podpora ochrany životního prostředí nebo zdraví a bezpečnosti spotřebitelů. Podpůrné skupiny se mohou zabývat širšími, horizontálními otázkami, které přímo nesouvisejí s bezpečností potravin, jako je místo vědy při tvorbě politik nebo transparentnost veřejné správy. |
Podnikatelská sféra a potravinářský průmysl
 | Sdružení zastupující zájmy podniků působících v kterémkoli sektoru tohoto odvětví relevantním pro práci úřadu EFSA. |
Distributoři a odvětví hotelů, restaurací a kaváren
 | Organizace zastupující zájmy zúčastněných subjektů zapojených do přípravy, distribuce a podávání potravin, jako jsou velkoobchodníci, maloobchodníci, hotely, restaurace a stravovací služby. |
Sdružení aplikujících odborníků
 | Organizace zastupující odborníky pracující v oblastech souvisejících s působností úřadu EFSA v oboru bezpečnosti potravin a veřejného zdraví, jako jsou lékaři, dietologové, zdravotní sestry, lékárníci a veterinární lékaři. |
Akademická obec
 | Skupiny, které zastupují vědecké a technologické komunity, včetně vědeckých společností, univerzit, výzkumných ústavů nebo jiných skupin akademiků. |
Zemědělci a prvovýrobci
 | Organizace zastupující ty, kteří jsou na začátku potravinového řetězce. Mohou to být například sdružení zemědělců, rybářů, lesníků, šlechtitelů, včelařů a zahradníků. |