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要真正仔细说起葡萄酒的餐酒搭配的话,那可能是三天三夜都说不完,但其实对于一般的葡萄酒爱好者来说,葡萄酒的餐酒搭配这6点就妥妥的!
葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化,一般位于8.5%-15%(ABV)之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。
波特酒(Port)属于加强型甜葡萄酒,产自葡萄牙的杜罗河(Douro)产区,一般采用葡萄牙本土的红葡萄品种来混酿。
1984年份的慕莎堡红酒确实和其他年份非常不同,有着特别甜的煮水果与李子干香气,但仍然有慕莎堡常有的菌菇与湿地陈香。
勾头闻香,杯中酒香突出,酱味随和。
本期以"醉·爱记忆"为主题,请您讲述您的爱情故事中与酒相关的部分。
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