Teppo, Tapani
Tänä vuonna ruokasivujen jouluherkuissa ovat toistuneet sanat ylellinen, edullinen, nopea ja muilta mailta. Valitse tyylisi ja tee itsellesi maukas joulujuoma. Ylellinen: Bellini on klassinen samppanjacocktail, joka tarjoillaan yleensä brunssilla.
6 annosta valmistusaika 30 min + 10 min 2 dl jäisiä mustaherukoita 3 rkl limettimehua ½ dl ruokosokeria ½ tl kanelia ½ tl jauhettua kardemummaa 1 dl omenamehua ½ dl tequilaa tai vodkaa) Pinnalle: 50 g raastettua tummaa suklaata Ota mustaherukat...
1 annos valmistusaika 15 min 1½ dl vahvaa kahvia 3 rkl kermalikööriä (esimerkiksi Baileys) Päälle: kuohukermaa paksua kinuskikastiketta (esimerkiksi valmista karamellisoitua kondensoitua maitoa tölkistä) Koristeeksi: mantelikrokanttia...
8 annosta valmistusaika 15 min + 30 min ½ granaattiomena 200 g kotimaisia pakastevadelmia 3 rkl tomusokeria 1 plo kylmää (rosee)samppanjaa tai kuohuviiniä Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet. Varo, ettei kalvoja osu mukaan, sillä...
