6 annosta
valmistusaika 20 min
- reilu pala tuoretta inkivääriä
- 4 dl omenamehua
- 1 kanelitanko
- pieni pala punaista chiliä
- 10 kokonaista neilikkaa
- 2 tähtianista
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1 l kuivaa siideriä
Koristeeksi:
- kuivattuja omenalastuja
Kuori ja paloittele inkivääri. Kaada omenamehu kattilaan ja keitä mausteiden kanssa noin 10 minuuttia.
Lisää siideri ja lämmitä
uudelleen varovasti. Jos haluat, voit keittää siideriä viisi
minuuttia, jolloin alkoholi haihtuu pois.
Siivilöi juoma mukeihin ja koristele pinta omenalastuilla.
Resepti: Henri Alén
Liha
Kala
Kasvis
Kana
Pasta
Leivonta
Kirjoita kommentti