Dioscorea esculenta
| Dioscorea esculenta | |
|---|---|
| |
Phân loại khoa học 
| |
| Giới: | Plantae |
| nhánh: | Tracheophyta |
| nhánh: | Angiospermae |
| nhánh: | Monocots |
| Bộ: | Dioscoreales |
| Họ: | Dioscoreaceae |
| Chi: | Dioscorea |
| Loài: | D. esculenta
|
| Danh pháp hai phần | |
| Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill[1] | |
Dioscorea esculenta, thường được gọi là khoai từ nhỏ, là một loài khoai từ có nguồn gốc từ Đông Nam Á hải đảo và được người Nam Đảo du hành thời kỳ đầu đưa đến Cận châu Đại Dương và Đông Phi. Cây được trồng để lấy củ ăn được, mặc dù chúng có củ nhỏ hơn Dioscorea alata được trồng rộng rãi hơn và thường có gai.[2]
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Gardens' Bulletin. Straits Settlements. Singapore 1:396. 1917. Plant Name Details for Dioscorea esculenta. IPNI. 1. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2017.
- ^ Andres, C.; AdeOluwa, O.O.; Bhullar, G.S. (2016). “Yam (Dioscorea spp.)”. Trong Thomas, Brian; Murphy, Denis J.; Murray, Brian G. (biên tập). Encyclopedia of Applied Plant Sciences (ấn bản thứ 2). Academic Press. tr. 435–441. ISBN 9780123948076.