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日本料理 味乃一（岐阜市/日本料理/ネット予約可） - Retty
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日本料理 味乃一 公式情報にほんりょうり あじのいち

会員登録なしでネット予約できる！

050-5304-5870
  • 染付捻り皿（鱒のウニ焼 辛子蓮根）
  • 外観
  • 内観
  • 銀塩ひさご（小カブ射込み 結び高野 南京）
  • 内観
  • 春草蓋物（ちらし寿司）
  • 店内
  • 青竹宝楽（ブリ照焼 里芋みじん粉揚）
  • 乾山写短冊皿（マグロ 貝柱 ブリ ハマチ）

完全予約制のディナー◆技術と遊び心が織りなす日本料理を落ち着いた和空間で愉しむ。

京都の料亭で9年間修業した店主による【日本料理 味乃一】は、58年の歴史を誇ります。食材の鮮度や旬、深い経験による調理技術はもちろんのこと、遊び心も散りばめたコース料理をご堪能いただけます。素材に合わせた調理法は和食のみにとどまらず、フレンチやイタリアンの一皿も。また、京からかみや京聚楽が趣のある和空間は、慶事・法事などの特別な日に最適です。安らぎの個室で、ゆったりとお過ごしください。

オススメのメニュー

  • 日替わり定食

    1,860円

    創業５０年の看板料理の「天ぷら盛り合わせ」と 季節のお刺身、お口取りなどをご用意しました。 長良川情報局で紹介されたランチです

日本料理 味乃一のコース

※完全予約制　おまかせ「桜　会席」季節のお料理（6品）

※コース料理は残念ながら、お客様がお好きなものを選択する事が出来ません。 　誠に申し訳なく感じております。 　しかし、苦手な物やお好きな物をあらかじめ伺っておく事で、 　双方の歩み寄りが出来ると考えております。 　ご予約の際にご指示下さい。出来る範囲でご要望にお応えいたします。 　（尚、技術が伴わない場合にはご容赦下さい）

6,600円（税込）

※完全予約制　おまかせ「梅　会席」季節のお料理（7品）

※コース料理は残念ながら、お客様がお好きなものを選択する事が出来ません。 　誠に申し訳なく感じております。 　しかし、苦手な物やお好きな物をあらかじめ伺っておく事で、 　双方の歩み寄りが出来ると考えております。 　ご予約の際にご指示下さい。出来る範囲でご要望にお応えいたします。 　（尚、技術が伴わない場合にはご容赦下さい）

7,700円（税込）

※完全予約制　おすすめ「竹　会席」季節のお料理（7品）

※コース料理は残念ながら、お客様がお好きなものを選択する事が出来ません。 　誠に申し訳なく感じております。 　しかし、苦手な物やお好きな物をあらかじめ伺っておく事で、 　双方の歩み寄りが出来ると考えております。 　ご予約の際にご指示下さい。出来る範囲でご要望にお応えいたします。 　（尚、技術が伴わない場合にはご容赦下さい）

8,800円（税込）

お店からのオススメ

  • 選りすぐりの食材を、こだわりの出汁で仕上げました

    旬の食材は、その時季の体に必要なものと言われております。経験に裏打ちされた目利きにより、全国各地から四季折々の良質な素材を仕入れ。野菜は地元のものを、出汁は厳選された鰹からしっかりと。さらに、盛り付ける器に至るまでこだわり尽くします。逸品のひとつである「金目鯛の昆布〆」は、伊豆の金目鯛を燻塩と日高昆布で仕込みます。〆ることで食感の良くなった魚を、肝醤油とちり酢でお召し上がりください。

  • 和空間で、大切な方との時間をお過ごしください

    和の趣のある京聚楽の塗り壁に囲まれた、温もり溢れる空間でゆったりとおくつろぎください。襖には、版画をモチーフとした京からかみを使用。尾形光琳による、光琳大波を貼っております。様々な個室がございますので、慶事や法事、接待など多彩なシーンでご利用ください。ご夕食時には旬の食材が味わえる『梅会席』など、ご昼食時には「日替わり定食」など多彩なプランをご用意しておりますので、事前のご予約がおすすめです。

  • 地酒のほか、ご希望のお酒もご用意いたします

    岐阜県の地酒「三千盛」は、キリッとした辛口で日本料理との相性が良い一杯。そのほかの銘柄もご用意しておりますので、こだわりのお料理と合わせてお愉しみください。また、芋・麦の焼酎、ビール、烏龍茶やジンジャーエールなどのソフトドリンクなどもございます。お客様のご希望にあわせて、ワインやウイスキーなども予めご用意が可能です。ご要望がございましたら、お気軽に事前にお申し付けください

日本料理 味乃一の店舗情報

基本情報

TEL 050-5304-5870
ジャンル

日本料理

営業時間

[月〜金・土] ランチ 12:00 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 20:00

※ランチでの個室ご利用は、¥5000〜になります（飲み物、奉仕料、税金別） 又、その場合のお時間は約90分程を必要と致します。 ※尚、ランチでのお支払いは、クレジットカードのご利用はできません。 ※当店では、仮予約の3日前にご予約の確定が出来ない場合には、任意のキャンセルとさせて頂きます。　 又、再度のご予約は伺いますので、お手数ですが改めてご連絡をお願い致します。

定休日
毎週日曜日
予算
ランチ ランチ：〜2,000円
ディナー ディナー：〜5,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay

住所

住所
岐阜県岐阜市住吉町１２ 大きな地図をみる
アクセス

■駅からのアクセス 名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩14分（1.1km） JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 岐阜駅 徒歩17分（1.3km） 名鉄各務原線 ／ 田神駅 徒歩22分（1.8km）

駐車場

無

近隣（割引なし）あり

座席情報

座席
40席
（ランチでの個室ご利用は、¥5000〜になります（飲み物、奉仕料、税金別） 又、その場合のお時間は約90分程を必要と致します。 尚、ランチでのお支払いは、クレジットカードのご利用はできません。）
カウンター席 無
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室 有
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のHP
https://www.ajinoichi.jp/
Facebook https://www.facebook.com/日本料理-味乃一-343076389048108
X(Twitter) https://x.com/xm3mp84aofea1o4
備考

ランチでの個室ご利用は、¥5000〜になります（飲み物、奉仕料、税金別） 又、その場合のお時間は約90分程を必要と致します。 尚、ランチでのお支払いは、クレジットカードのご利用はできません。 備考に追記しました。

コース 6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
飲み放題 2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
予約 予約可
利用シーン
ランチ ご飯 個室 ディナー 接待 忘年会 誕生日 個室接待 新年会 PayPay決済可 PayPayポイントがもらえる ネット予約可 送別会 歓迎会 昼飲み
雰囲気落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家
サービスお祝い可能テイクアウト可能
ドレスコード なし
ペット
不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 無
電話番号 058-265-1025

更新情報

最初の口コミ
最新の口コミ
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。

※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。

※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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