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Ácido tricarboxílico

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Ácido cítrico

O ácido tricarboxílico é um composto orgânico cujas moléculas contêm três grupamentos carboxila. O exemplo mais conhecido de um ácido tricarboxílico é o ácido cítrico.[1]

  1. «The Tricarboxylic Acid Cycle, an Ancient Metabolic Network with a Novel Twist». National Center for Biotechnology Information (NCBI). 1 de agosto de 2007. Consultado em 11 de julho de 2019