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南港のグランドプリンスがクリスマスケーキ 「ホワイトクリスマス」テーマに - 大阪ベイ経済新聞
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南港のグランドプリンスがクリスマスケーキ 「ホワイトクリスマス」テーマに

「ホワイトクリスマス」がテーマのクリスマスケーキ

「ホワイトクリスマス」がテーマのクリスマスケーキ

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 グランドプリンスホテル大阪ベイ(大阪市住之江区南港北1)が現在、クリスマスケーキの予約を受け付けている。

ローズ型のムースをのせた「クリスマスホワイトローズ」

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 今年は「ホワイトクリスマス」をテーマに、4種類を用意。目玉は、直径15センチのホールケーキ「クリスマスホワイトローズ」(5,184円)。イチゴと生クリームを重ねたショートケーキの中央に、ココナツとラズベリーを入れたローズ型のマスカルポーネライチムースを飾る。

 ダージリンのクレームブリュレとビスキュイ生地を重ね、オレンジ風味のホワイトチョコレートムースを塗った白いブッシュドノエル「ブッシュドノエル ダージリン」(5,400円)やイチゴをのせた一辺12センチの正方形のショートケーキ(4,500円)、タルト生地にリンゴのクリームやフランボワーズのクリームなどを重ね、ライスパフやピスタチオのチョコレートガナッシュをのせた「タルトノエル ポムフランボワーズ」(5,292円)を用意する。

 予約期間は12月22日まで。引き渡し期間は12月20日~25日。引き渡し場所は1階ロビーラウンジ(11時~18時)。

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