iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.
iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.



Link to original content: https://ordnet.dk/ddo/ordbog?query=pho
pho — Den Danske Ordbog
 
Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
pho substantiv, fælleskøn
Bøjning -en
Udtale [ˈfœː] eller [ˈfo] tip
Oprindelse fra viet. phở måske efter fransk feu af pot-au-feu ordret 'gryde over ild', om en fyldig fransk suppe med kød og grøntsager
Skjul Betydning

Betydninger

 
suppe af vietnamesisk oprindelse som består af bouillon, nudler og krydderier (ingefær, koriander, chili, kanel mv.), toppet med fx rejer, kylling eller oksekød
Som navnet antyder, har byens nye gadekøkken fokus på den vietnamesiske suppe pho, der fås med oksekød eller kylling krydret med kanel, stjerneanis og sort kardemomme JyPAarh2016JP Aarhus (avis), 2016.
Nu stod den på pho, nudelsuppen der mere end noget andet kan kaldes den vietnamesiske nationalret BerlT2005Berlingske Tidende (avis), 2005.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2023.