iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.
iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.



Link to original content: https://ordnet.dk/ddo/ordbog?query=nigellafrø
nigellafrø — Den Danske Ordbog
 
Du er her: Forside / Den Danske Ordbog / Ordbog
nigellafrø substantiv, intetkøn
Bøjning -et, -, -ene
Udtale [niˈgεla-] tip
Oprindelse kendt fra 1995 første led af middelalderlatin nigella 'sortkommen' brugt som substantivet femininum af latin nigellus 'sortagtig', afledt af niger 'sort'
Skjul Betydning

Betydninger

 
lille, tørret, matsort frø fra planten sortkommen, med kraftig, karselignende smag, brugt som krydderi og drys på fx brød i det indiske og mellemøstlige køkken undertiden også benævnt jomfru i det grønne da denne plante er nært beslægtet med sortkommen
grammatik især i pluralis
I Mellemøsten er der tradition for at bage med anis, sesam- og nigellafrø Hjemm2016Hjemmet (blad), 2016.
Tandoorikrydderi, garam masala og nigellafrø giver 'indisk' smag til bøffer, koteletter og fisk på den lette måde Pol2010Politiken (avis), 2010.
...flere citater
Rapportér et problemfra Den Danske OrdbogDen Danske Ordbog. Det Danske Sprog- og Litteraturselskab 2023. Første udgave af ordbogen udkom 2003-5.

Denne artikel er skrevet i 2022.