Torvehallerne

Torvehallerne
	Torvehallerne med hall nr. 2 i forgrunnen
	Beliggenhet
Land	Danmark
Sted	Københavns kommune
Etablert	2011
	Kart
	; Torvehallerne; 55°41′02″N 12°34′10″Ø
	Torvehallerne på Commons

Torvehallerne er et marked på Israels Plads, tett på Nørreport stasjon i København, som åpnet i 2011.

Det første grønnsaksmarked, Grønttorvet ble etablert på plassen allerede i 1889. I 1958 åpnet engrosgrønttorvet i Valby, og det ble samtidig slutten for Grønttorvet i det indre København,^[1] selv om det fremdeles var grønnsaker og blomster å få i en mindre målestokk frem til 2009.

I mange år var det et ønske om å flytte noe av salget innendørs, etter modell fra blant annet de svenske saluhaller. Høsten 2011 sto så de to søylebårne hallene ferdige, utformet av arkitekt Hans Peter Hagen. Det samlede torvareal er på 6 600 m², hvorav de to hallene utgjør 2 500 m².^[2] Innvendig er det til sammen 55 boder (stader), og mellom bygningene er det utendørs boder og benker til å sitte på. Utvalget begrenser seg ikke lenger til grønnsaker, her finnes vilt, fisk, kaker, vin, gourmetmat og delikatesser samt små restauranter.

Referanser

^ Historie, torvehallernekbh.dk Arkivert 29. oktober 2014 hos Wayback Machine.
^ Byens nye spisekammer er en genistreg, ibyen.dk

Eksterne lenker

(en) Torvehallerne – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
(da) Torvehallernes hjemmeside

Autoritetsdata

[1] Historie, torvehallernekbh.dk Arkivert 29. oktober 2014 hos Wayback Machine.

[2] Byens nye spisekammer er en genistreg, ibyen.dk

[1]

[2]