Lo rizomo est la buche sot-tèrrèna més ou muens horizontala de nombroses plantes que duront. Il est plen de resèrves et fât châque an des racenes et des buches aèriènes, que pôrtont les fôlyes, les fllors pués los fruits, devant que de disparêtre sovent complètament avant la sêson frêda.