Quand il s'agit de bière, les Tchèques sont souvent en tête des statistiques. En matière de consommation par exemple, personne ne les dépasse. Avec près de 130 litres de mousse bus chaque année par habitant, les Tchèques sont les plus grands buveurs de bière en Europe (et dans le monde), selon les données de Brewers of Europe. L'Autriche arrive en deuxième position, avec une consommation moyenne annuelle dépassant tout juste les 100 litres par personne, juste devant la Pologne (92 litres).
Parmi les pays francophones, la Belgique arrive en tête avec 56 litres par habitant, suivie de la Suisse avec 51 litres. Les Français, qui conservent toujours une préférence pour le vin, en consomment en moyenne 33 litres par an.
