Oveja chamarita
Chamarita | ||
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Nomenclatura biológica | Ovis orientalis aries | |
Región de origen | La Rioja | |
Características | ||
Tipo | ovino | |
Tamaño | 55-65 cm | |
Peso | 40-65 kg | |
Pelaje | Blanca, negra y berrenda (excepto en machos). | |
Cuernos | 2 en espiral (normalmente solo los machos) | |
Orejas | Pequeña o mediana longitud y muy móviles | |
Cola | Longitud media (apreciable solo en corderos) | |
Otros datos | ||
Utilización | Carne | |
La chamarita es una raza ovina española, originaria de La Rioja, que recibe su nombre de término del dialecto riojano "chamarito", que es sinónimo de bonito y de reducido tamaño.[1]
Origen
[editar]Es natural de la sierra de la Rioja Baja, que suele caracterizarse por los pastos de mediana calidad y clima de montaña ibérica mediterránea de escasa pluviosidad, aunque se encuentra por toda provincia.[1] El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España la incluye en el grupo de razas autóctonas en peligro de extinción. La Asociación Riojana de Ganado Ovino Selecto de Raza Chamarita (Arocha) es la encargada de la promoción de la raza.[2]:)
Morfología
[editar]La chamarita tiene perfil recto o subconvexo, tamaño medio-pequeño y proporciones alargadas. Son animales de pequeño porte, rondando su peso los 65 kg en los machos y los 40 kg en las hembras. De capa blanca, negra y berrenda (salvo los machos). Tienen lana entrefina pero suelen utilizarse para la producción de carne. Los machos suelen tener una cornamenta en espiral incluso puede darse en las hembras aunque se tiende a suprimir.[3]
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑ a b «Oveja chamarita - Datos generales». ARCA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Consultado el 30 de junio de 2020.
- ↑ «Oveja chamarita». Gobierno de La Rioja - Consejería de agricultura y ganadería. Consultado el 30 de junio de 2020.
- ↑ «Oveja chamarita - Datos morfológicos». ARCA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Consultado el 30 de junio de 2020.
Bibliografía
[editar]- Doménech García, Juan Miguel (1992). La Oveja chamarita. Logroño : Gobierno de La Rioja, Consejería de Agricultura y Alimentación. OCLC 1120396148.
- Alvarez del Castillo, Lorenzo (2010). «Oveja chamarita: patrimonio riojano de la biosfera». Belezos: Revista de cultura popular y tradiciones de La Rioja (12): pp. 48 a 53. ISSN 1886-4333.
Enlaces externos
[editar]- La oveja chamarita Estudio de la Universidad de Zaragoza