La producción de cento en España experimentó un incremento de aproximadamente 140.000 toneladas en 2020 con respecto al año anterior. De esta forma, la cantidad producida de este cereal en el país se situó en torno a las 390.000 toneladas al final del periodo medido.
Volumen de producción española de centeno desde 2011 hasta 2020
(en miles de toneladas)
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