注意：本会话手册介绍的是闽东语福州话。福安话和蛮讲，与福州话存在一定差异，在此不做介绍。本手冊包含Unicode新版用字，部分漢字於您的設備或無法顯示。 (部分單字囊括多種用法、為方便正確理解語彙請在語言界面點選“繁體”選項而非“香港繁體”或“台灣正體”，再或者點擊這裡)

福州话（英语：Fuzhou dialect），民间俗称平话（Bàng-uâ），是闽东语（英语：Min Dong）的一个分支，属于汉语族，流行于福州一带、使用者廣至馬來砂勞越州、日本、以及美國東海岸。闽东语主要分为福州话、福安话（流行于宁德）、蛮讲（流行于温州泰顺）三种方言，彼此存在一定差异，会影响沟通。 一如其他閩語、因其差別與現代標準漢語過大、同時部分語法與現代標準漢語全然迴異、部分學者認為因將閩東語等視作與現代漢語不同的言語。

閩東語使用區或多或少經歷過國語化運動，部分英領時代語彙使用率逐漸降低，因此部分語彙以及外來語用法（如南洋、日本、美國福州人的改化語）亦不做紹介。

初级发音指南

以下发音使用闽东语平话字标记，并附上国际音标，以及发音的描述。

韵母

下表中，有的韵母的国际音标前会标有（松）和（紧）两个标记，分别代表松韵和紧韵。具体应该发松韵还是紧韵，是根据声调来决定的。参见下文“声调”一节。

a

（松）/ɑ/ （紧）/a/，类似汉语拼音“a”

ia

（松）/iɑ/ （紧）/ia/，类似汉语拼音“ia”

ua

（松）/uɑ/ （紧）/ua/，类似汉语拼音“ua”

a̤

（松）/ɑ/ （紧）/ɛ/，类似汉语拼音“ê”（诶）

ie

（松）/iɛ/ （紧）/ie/，类似汉语拼音“ie”

o̤

（松）/ɔ/ （紧）/o/，类似汉语拼音“o”

io

（松）/yɔ/ （紧）/yo/，类似汉语拼音“yo”

uo

（松）/uɔ/ （紧）/uo/，类似汉语拼音“uo”

e̤ 、ae̤

（松）/ɔ/ （紧）/œ/

au

（松）/ɑu/ （紧）/au/

eu、aiu

（松）/ɑu/ （紧）/ɛu/

ieu

（松）/iɛu/ （紧）/iu/，类似英文字母“U”的发音

iu、eu

（松）/iɛu/ （紧）/iu/，同上，此二音在现代福州话已同化。

oi、o̤i

（松）/ɔy/ （紧）/øy/

ai

（松）/ɑi/ （紧）/ai/，类似汉语拼音的“ai”

uai

（松）/uɑi/ （紧）/uai/，类似汉语拼音的“uai”

uoi

（松）/ɑi/ （紧）/ui/，类似汉语拼音的“ui”

ui、oi/

（松）/uoi/ （紧）/ui/，同上，现代福州话中两音已同化

i、e

（松）/ɛi/ （紧）/i/，类似汉语拼音的“i”

u、o/

（松）/ou/ （紧）/u/，类似汉语拼音的“u”

ṳ、e̤ṳ

（松）/øy/ （紧）/y/，类似汉语拼音“ü”

ah

（松）/ɑʔ/ （紧）/aʔ/

iah

（松）/iɑʔ/ （紧）/iaʔ/

uah

（松）/uɑʔ/ （紧）/uaʔ/

a̤h

（松）/ɛʔ/ （紧）/eʔ/

ieh

（松）/iɛʔ/ （紧）/ieʔ/

o̤h

（松）/ɔʔ/ （紧）/oʔ/

ioh

（松）/yɔʔ/ （紧）/yoʔ/

uoh

（松）/uɔʔ/ （紧）/uoʔ/

e̤h

（松）/œʔ/ （紧）/øʔ/

ang

（松）/ɑŋ/ （紧）/aŋ/

iang

（松）/iɑŋ/ （紧）/iaŋ/

uang

（松）/uɑŋ/ （紧）/uaŋ/

ieng

（松）/iɛŋ/ （紧）/ieŋ/

iong

（松）/yɔŋ/ （紧）/yoŋ/

uong

（松）/uɔŋ/ （紧）/uoŋ/

ing、eng

（松）/ɛiŋ/ （紧）/iŋ/

ung、ong

（松）/ouŋ/ （紧）/uŋ/

ṳng、e̤ṳng

（松）/øyŋ/ （紧）/yŋ/

eng、aing

（松）/aiŋ/ （紧）/eiŋ/

ong、aung

（松）/auŋ/ （紧）/ouŋ/

e̤ng、ae̤ng

（松）/ɔyŋ/ （紧）/øyŋ/

声母

b

/p/，类似汉语拼音“b”

p

/pʰ/，类似汉语拼音“p”

m

/m/，类似汉语拼音“m”

d

/t/，类似汉语拼音“d”

t

/tʰ/，类似汉语拼音“t”

n

/n/，类似汉语拼音“n”

l

/l/，类似汉语拼音“l”

g

/k/，类似汉语拼音“g”

k

/kʰ/，类似汉语拼音“k”

ng

/ŋ/，类似汉语拼音的后鼻音“ng”，只不过，“ng”在普通话中只能做韵母，在福州话中可做声母

h

/h/，类似汉语拼音“h”

c

/ts/，类似汉语拼音“z”

ch

/tsʰ/，类似汉语拼音“c”

s

/s/，类似汉语拼音“s”

零声母

福州话的零声母与普通话不同，可以根据情况与前一字连读。

/β/

单字不存在此音，在连读的时候才会出现。将在“声母类化”一节叙述。

/ʒ/

单字不存在此音，在连读的时候才会出现。将在“声母类化”一节叙述。

与中古汉语一样，福州话不存在现代汉语中“zh”（/ʈʂ/）、“ch”（/ʈʂʰ/）、“sh”（/ʂ/）、“r”（/ɻ/）之类的卷舌音，也不存在“f”（/f）、“v”（/v）这样的唇齿音。在很多情况下，福州人无法区分“l”（/l/）、“n”（/n/）这两种发音。

声调

同所有汉语族的语言一样，闽东语福州话也有声调。福州话保留了古代汉语的入声。清代的音韵书籍《戚林八音》，将福州话分为八个初始声调。但福州话的上声无法区分阴阳，事实上只有七种声调。

以下是福州话的声调列表。

名称	调值	符号	松紧韵	例字	说明
阴平 Ĭng-bìng	55 ˥˥	˘	紧	君 gŭng	调值与普通话第一声“阴平”相同。 ※注意此调号为半月形， 与汉语拼音第三声“上声”的标调号不同。
上声 Siōng-sĭng	33 ˧˧	-	紧	滾 gūng	调值与广东话的第三声“阴去”相同。 这个调值与普通话的轻声有点相近， 只不过您应该把发音略略拖长一点。
阴去 Ĭng-ké̤ṳ	213 ˨˩˧	ˊ	松	貢 góng	调值与普通话的第三声“上声”（214）很相近，只不过后半部分音值略低。 同普通话的“上声”一样， 福州话的“上声”在口语中往往只读出前半部分的音值（21）， 因此往往会听到与普通话“上声”相同的音值。
阴入 Ĭng-ĭk	24 ˨˦	ˊ	松	谷 gók	声音从低到高扬起。 阴入分为“阴入甲”（即“-k”，/k̚/）和“阴入乙”（即“-h”，/-ʔ/）两种。
阳平 Iòng-bìng	53 ˥˧	`	紧	群 gùng	声音从高到低降下。
阳去 Iòng-ké̤ṳ	242 ˨˦˨	^	松	郡 gông	声音先向上扬起，再降回初始音位。
阳入 Iòng-ĭk	5 ˥	˘	紧	掘 gŭk	发音类似“阴平”，只不过较短促。

关于松紧韵一栏的解释：

以să̤和sá̤为例。

să̤的声调是阴平，为紧韵，因此应该发/sɛ˥˥/；而sá̤的声调是阴去，是松韵，因此应该发/sɑ˨˩˧/。另请参见上面的“韵母”一节。

高级发音指南

以下的内容，您在一时间可能无法准确掌握。不过没关系，只需初步了解即可。有时候即使您不能掌握，在沟通中也没有太大的障碍。

连读变调

当两个字连读的时候，前面一个字的声调会受到后面一个字的声调的影响而发生改变，这种现象叫做“连读变调”。

福州话连读变调的规律如下表（粉红（横）为前字，浅蓝（纵）为后字）：

	陰平, 55	陽平, 53 陽入, 5	上聲, 33	陰去, 213 陽去, 242 陰入, 24
陰平, 55 陰去, 213 陽去, 242 陰入乙, 24	55	55	53	53
陽平, 53 陽入, 5	55	33	33	21
上聲, 33 陰入甲, 24	21	21	35	55

松紧变韵

松紧变韵是闽东语独特的一种现象。闽东语按声调分为松韵和紧韵两种，在连读变韵时，松韵字伴随着连读的变调，而把松韵字转变为相对应的紧韵字。

例1：Hók-ciŭ（福州）

单字读音：/houʔ˨˦ tsiu˥˥/

解析：

阴入+阳平

根据连读变调，调值由阴入改为阴去。然而，阴入是松韵的，而阴去却是紧韵的（参见上面的“声调”一节）。因此，应该把这个字的韵母改为紧韵发音：/ouʔ/变为紧韵/uʔ/（参见上面的“韵母”一节）。

所以连读为：/huʔ˨˩ tsiu˥˥/

例2：Dṳ̆ng-guók（中国）

单字读音：/dyŋ˥˥ guɔk˨˦/

解析：阴平+阴入

根据连读变调，第一个字发音变为阳平/dyŋ˥˧/。阴平和阳平都是紧韵字，所以不必变韵。

声母类化

当两个字连读的时候，后面一个字的声母会受到前面一个字韵尾的影响而发生改变，这种现象叫做“声母类化”。

福州话声母类化的规律表如下：

前字的韵尾	后字的声母
元音韵尾或/-ʔ/	/p/、/pʰ/→/β/ /t/、/tʰ/、/s/→/l/ /k/、/kʰ/、/h/→零声母 /ts/、/tsʰ/→/ʒ/ 不变化：/m/、/n/、/ŋ/
/-ŋ/	/p/、/pʰ/→/m/ /t/、/tʰ/、/s/、/l/→/n/ /k/、/kʰ/、/h/、零声母→/ŋ/ /ts/、/tsʰ/→/ʒ/ 不变化：/m/、/n/、/ŋ/
/-k̚/	所有声母皆不变化

会话用语列表

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福州語/常用短语表

基本用语

您好。

閩東語： /nˡy³³ ho³³/，平話字：Nṳ̄ hō̤，漢字：汝好。

閩東語：/piŋ⁵⁵ ŋaŋ⁵⁵/，平話字：Bìng-ăng，漢字：平安。年長者常用「平安」二字。

你好吗？

食𡅏/咯未？（Siĕh lō̤ muôi/?）福州有以“吃了没”作为问候语的习惯。

很好，谢谢。

食𡅏了。（Siĕh lō̤ lāu.）“吃过了”，回答“吃了没”的问候

你叫什么名字？

汝號甚乇名字？ （Nṳ̄ hô̤ sié-nó̤h miàng-cê?） / 汝告甚乇名字？（Nṳ̄ gó̤ sié-nó̤h miàng-cê?）(日常對話常省略「字」一字，此為古典用法。)

我的名字是______。

我是______。 （Nguāi sê _____ .） / 我其名字號𡅏______。（Nguāi gì miàng-cê hô̤ lā̤ ______.）

很高兴见到你。

野歡喜看見汝（ia huang-hi kang-gieng nṳ ）

谢谢。

謝定。（siâ diâng.）

不客气。

伓使/無客氣。/無細膩。 （Mò̤ káik-ké./Mò̤ sa̤-na̤ ）

是。

是/正是（sê/ciang-se）

否。

伓是（ng-sê）

请问。（获得注意）

起動問蜀下... （Kī-dâe̤ng muóng siŏh â... ）

打扰一下。/不好意思。（请求原谅）

起動汝... （Kī-dâe̤ng nṳ̄... ）麻烦汝其意思

对不起。

對𣍐住。 /豈重（Dó̤i mâ̤ cê̤ṳ. /Kī-dâe̤ng）(日常多使用起動二字、更甚者重複(起動)表尊重、用法同閩南語「歹勢」。)

再见。

閩東語： /t͡sai⁵³ (k-)iɛŋ²¹³/，平話字：Cái-giéng，漢字：再見

再见。（非正式）

先走噢了。 （Sĕng giàng o̤ lāu.）

我不会说……

我𣍐仈講[福州話] （Nguāi mâ̤ báik gōng [Hók-ciŭ-uâ]）

你会说普通话吗？

汝會仈講普通話/國語/華語𣍐？ （Nṳ̄ â̤ báik gōng Pū-tŭng-uâ/guok-ngṳ/ua-ngṳ mâ? ）

这里有人会说普通话吗？

租塊有無儂會講普通話/國語/華語？ （Cŭ-uái ô mò̤ nè̤ng â̤ gōng Pū-tŭng-uâ/guok-ngṳ/ua-ngṳ?）

救命！

救命 （Géu mêng!）

帮帮我！

快來對手我！ （Ká̤ lì dó̤i-chiū nguāi!）

当心！

注意！（cé̤ṳ-é!）

早安。

早！ （Cā! ）

晚上好。

. （ ）

晚安。

（ ）

我有錢。

我有便(Penny)。 （Nguāi ô paing. ）

我不明白。

我𣍐會意。 （Nguāi mâ̤ huôi-é. ）

哪里有厕所？

底呢有廁所/粪坑？ （Diē-nè̤ ô cháik-sū?）

问题

不要打扰我。

?伓愛吵我。 （Nĕ̤ng chā nguāi.）

不要碰我！

?𢫝我！ （Nĕ̤ng dŭng nguāi.）

我要报警了。

我卜報警噢了。（Nguāi buóh bó̤ gīng o̤ lāu.）

警察！

警察！（Gīng-chák!）

住手！有小偷！

捏賊囝！ （Niéh chĕk-giāng!）

我需要你的帮助。

我需要汝其幫忙。 （Nguāi sṳ̆-iéu nṳ̄ gì bŏng-mòng.）

这是紧急情况。

嚽是緊急情況。（Cuòi sê gīng-gék cìng-huóng.）

我迷路了。

我行拍逿墿噢。 （Nguāi giàng páh-dâung-duô o̤.）

我的包丢了。

我其包包拍無噢。（Nguāi gì bău-bău páh-mò̤ o̤.）

我的钱包丢了。

我其錢包拍逿噢。（Nguāi gì cièng-bău páh-dâung o̤.）

我觉得不舒服。

我見覺儂𣍐舒暢。 （Nguāi giéng-gáe̤k nè̤ng mâ̤ chṳ̆-tióng.）

我受伤了。

我受傷噢。 （Nguāi sêu-siŏng o̤.）

我需要医生。

我需要醫生。 （Nguāi sṳ̆-iéu ĭ-sĕng.）

我能借用你的电话吗？

會使撮汝其電話拍蜀拍𣍐？（Â̤ sāi chŏk nṳ̄ gì diêng-uâ páh siŏh páh mâ̤?）

数字

0

零（lìng）/環（kuàng）

1

一（ék）/蜀（siŏh）数数时“一”与“蜀”通用，但“一”后面不跟量词

2

二（nê）/兩（lâng）数数时“二”与“两”通用，但“二”后面不跟量词

3

三 （săng）

4

四 （sé）

5

五 （ngô）

6

六 （lĕ̤k）

7

七 （chék）

8

八 （báik）

9

九 （gāu）

10

十 （sék）

11

十一 （sék-ék）

12

十二 （sék-nê）

13

（ ）

14

（ ）

15

（ ）

16

（ ）

17

（ ）

18

（ ）

19

（ ）

20

二十 （nê-sék）/ 廿（niék）数数时一般用“二十”，后接量词时一般用“廿”

21

廿一 （niék-ék）

22

廿二 （niék-nê）

23

（ ）

30

（ ）

40

（ ）

50

（ ）

60

（ ）

70

（ ）

80

（ ）

90

（ ）

100

蜀百 （siŏh-báik）

200

兩百 （lâng-báik）

300

（ ）

1,000

蜀千 （siŏh-chiĕng）

2,000

兩千 （lâng-chiĕng）

10,000

蜀萬 （siŏh-uâng）

100,000,000

蜀億 （siŏh-é）

線路/編號_____（火车，地铁，公共汽车等）

_____路（_____ lô）

一半

蜀半 （siŏh-buáng）

少於

（少.../比...固少ciu .../bi ... gu ciu）

多於

（多.../比...固多sa .../bi ... gu sa)

时间

现在

現在 （hiêng-câi）只番

之后

（ci-hau）

之前

（ci-sen）

早上/上午

早頭（cāi-tàu） / 上昼（siông-dáu）

下午

下昼 （â-dáu）

傍晚

半晡 （buáng-buŏ）

晚上（睡前）

暝晡（màng-buŏ）

时钟时间

上午1点

早頭蜀點 （cāi-tàu siŏh téng）

上午2点

早頭兩點 （cāi-tàu lâng téng）

正午

中午 （dṳ̆ng-ngū）/ 破昼 （puái-dáu）

下午1点

下昼蜀點 （â-dáu siŏh téng）

下午2点

下昼兩點 （â-dáu lâng téng）

午夜

半暝 （buáng-màng）

时间段

_____分

_____分 （_____ hŭng）

_____小时

_____點 （_____ téng）

_____天

______號 （______ hô̤）用于描述准确日期。若要描述时间间隔“多少天”，应使用“______日”（______ nĭk）

_____週

禮拜（lā̤ buái）

_____月

月 （nguŏk）

_____年

年 （nièng）

日

今天

今旦（gĭng-dáng ）

昨天

昨暝（siŏh-màng）/昨日（siŏh-nĭk）

明天

明旦（mìng-dáng ）

本週

茲蜀禮拜（cī-siŏh lā̤ buái）也可以是“这个星期日”的意思

上週

前蜀禮拜（sèng-siŏh lā̤ buái）

下週

下蜀禮拜（â-siŏh lā̤ buái）

星期日

禮拜 （lā̤ buái）

星期一

拜一 （buái ék）

星期二

拜二 （buái nê）

星期三

拜三 （buái săng）

星期四

拜四 （buái sé）

星期五

拜五 （buái ngô）

星期六

拜六 （buái lĕ̤k）

月

一月

一月 （ék-nguŏk）正月

二月

二月 （nê-nguŏk）

三月

三月 （săng-nguŏk）

四月

四月 （sé-nguŏk）

五月

五月 （ngô-nguŏk）

六月

六月 （lĕ̤k-nguŏk）

七月

七月 （chék-nguŏk）

八月

八月 （báik-nguŏk）

九月

九月 （gāu-nguŏk）

十月

十月 （sék-nguŏk）

十一月

十一月 （sék-ék-nguŏk）

十二月

十二月 （sék-nê-nguŏk）

颜色

黑

烏 （ŭ）

白

白 （băh）

灰

灰 （hŭi）

红

紅 （è̤ng）

蓝

藍 （làng）

黄

黃 （uòng）

绿

綠（lṳ̆k）

橙

橙 （cèng）

紫

紫（ciē）

棕

棕 （cĕ̤ng）

交通

客车和火车

一张到_____的票多少钱？

遘______其票蜀張着若伙錢？ （Gáu ______ gì piéu siŏh diŏng diŏh niŏh-uâi cièng?）

请给我一张到_____的票。

乞我蜀張遘______其票。 （Ké̤ṳk nguāi siŏh diŏng gáu ______ gì piéu.）

这趟火车/客车是去哪的？

者火車是去底呢其？（Ciā huōi-chiă sê kó̤ diē-nè̤ gì?）

去_____的火车/客车在哪？

去______其火車/客車敆底呢？ （Kó̤ ______ gì huōi-chiă/káh-chiă găh diē-nè̤?）

这趟火车/客车在_____停吗？

者火車/客車敆______有停無？ （Ciā huōi-chiă/káh-chiă găh ______ ô dìng mò̤?）

去_____的火车/客车什么时间开车？

去______其火車甚乇辰候發車？ （Kó̤ ______ gì huōi-chiă/káh-chiă sié-nó̤h sèng-hâiu huák chiă?）

这趟火车/客车什么时间能抵达_____？

者火車/客車甚乇辰候會遘？ （Ciā huōi-chiă/káh-chiă sié-nó̤h sèng-hâiu â̤ gáu?）

方位

我怎么前往_____？

我蔣乇/將去______？ （nguāi ciōng-ciŏng kó̤ ______?）

...火车站？

火車站 （huōi-chiă-câng）

...汽车站？

汽車站 （ké-chiă-câng）

...机场？

機場 （gĭ-diòng）

...市中心？

市中心 （chê-dṳ̆ng-sĭng）

...青年旅社？

青年旅社（chĭng-nièng lṳ̄-siâ）

..._____旅馆？

______旅館 （______ lṳ̄-guāng）

...澳门/台湾/香港/新加坡/中国領事馆/办事处？

（澳門/台灣/香港/新加坡/中國領事館/辦事處Ó̤-muòng/Dài-uăng/Hiŏng-gē̤ng/Sĭng-gă-pŏ̤/Dṳ̆ng-guók liang-sṳ-guāng/beng-sṳ-chṳ）

哪里有比较多的...

底所有比較多其...（ diē-nē̤ bi-gau sa gi... ）

...旅馆？

旅社（lṳ̄-siâ）

...餐馆？

飯店（huang-deng）

...酒吧？

酒吧（ciu-ba）

...观光景点？

觀光名勝（guāng-guōng ming-seng）

你能在地图上指(其)给我看吗？

豈重汝敆地圖其頂討蜀下伊敆底所會使乜/𣍐？（Kī-dâe̤ng nṳ̄ gah dê-dù ge-deng tō̤ siŏh a ī gah diē-nē̤ â̤-sāi ma）

街道

街道 （gă̤-dô̤）

左转。

左轉彎 （cō̤ diōng-uăng）

右转。

右轉彎 （êu diōng-uăng）

左

左 （cō̤）

右

右 （êu）

直行

直直行 （dĭk dĭk giàng）

接近_____

卜近____（buoh-ge̤ṳng____ ）

经过_____

經過____（geng-guo____ ）

在_____之前

著____前頭 （dioh____sen-tau ）

请注意_____.

請注意（chiang cé̤ṳ-é ）

十字路口

十字墿口 （sék-cê-duô-kāu）

北

北 （báe̤k）

南

南 （nàng）

东

東 （dĕ̤ng）

西

西 （să̤）

上坡

上坡 （siông-pŏ̤）

下坡

落坡 （lŏk-pŏ̤）

出租汽车

出租车！

的士/計程車/出租車（dik-sṳ/gi-da̤ng-chia/che̤ṳk-cu-chia）

请带我到_____。

請帶我遘____（chiang dai nguai gau____ ）

到_____多少钱？

遘____若伙錢？ （gau___niŏh-uâi cièng？ ）

请带我到那。

請帶我去彼/许所 （chiang dai nguai kó̤ hi-ne ）

住宿

你们有空房间吗？

汝租塊有空其房間無？ （Nṳ̄ cŭ-uái ô kĕ̤ṳng gì bùng-găng mò̤?）

单/双人间多少钱？

單/雙人間若伙/夥錢？（dăng / sĕ̤ng nè̤ng găng niŏh-uâi cièng?）

房间里有...

房間裏勢有... （Bùng-găng diē-sié ô ...）

...床单吗？

...被單無？ （... puôi-dăng mò̤?）

...厕所吗？

...廁所無？ （... cháik-sū mò̤?）

...电话吗？

...電話無？ （... diêng-uâ mò̤?）

...电视吗？

...電視無？ （... diêng-sê mò̤?）

我能先看下房间吗？

我先覷蜀下房間會使乜？（nguāi sieng ché̤ṳ siŏh a bùng-găng â̤-sāi ma̤?）

有安静一点的房间吗？

有無安靜仂囝其房間？（Ô mò̤ ăng-cêng nék-giāng gì bùng-găng?）

...大一点...

...大仂囝... （... duâi nék-giāng ...）

...干净一点...

...澈潔仂囝... （... táh-gáik nék-giāng ...）

...便宜一点...

...便宜仂囝... （... biêng-ngiè nék-giāng ...）

好，我要这间了。

會使，我挃茲蜀間噢了。 （Â̤ sāi, nguāi dĭk cī siŏh găng o̤ lāu.）

我住_____晚。

我住______晡。 （Nguāi diû ______ buŏ.）

你能推荐另外一家旅馆吗？

（ ）

你们有保险箱吗？

（ ）

...储物柜吗？

（ ）

包含早餐/晚餐吗？

（ ）

早餐/晚餐时间是几点？

幾點食早/食暝？ （Gūi téng siĕh cā / siĕh màng?）

请打扫下房间。

（ ）

请在_____点叫我起床。

豈重/起动汝敆______點告我爬起來。 （Kī-dâe̤ng nṳ̄ găh ______ téng gó̤ nguāi bà̤-kī lì.）

我想要退房。

我卜想退房。 （Nguāi buóh siōng tó̤i-bùng.）

货币

可以用澳门币/港元/人民币/新加坡元/新台币吗？

澳門幣/港幣/人民幣/新加坡幣/新台幣會使乜？ （ Ó̤-muòng-bê/Gē̤ng-bê/Ìng-mìng-bê/Sĭng-gă-pŏ̤-bê/Sĭng-dā̤i-bê â̤ sāi ma̤ ）

可以用美元/欧元/英镑吗？

米金/歐元/英鎊會使乜？ （ Mī-gĭng/Ĕu-nguòng/Ĕ̤u-lò̤/Ĭng-bâung â̤ sāi ma̤? ）

可以用信用卡吗？

會使信用卡𣍐？（Â̤ sāi séng-ê̤ṳng-gă mâ̤?）

你们可以给我兑换外汇吗？

（ ）

我在哪里可以兑换外汇？

（ ）

你们可以给我兑换旅行支票吗？

（ ）

我在哪里可以兑换旅行支票？

（ ）

汇率是多少？

（ ）

哪里有自动提款机（ATM）？

底呢有ATM機？ （Diē-nè̤ ô ATM gĭ?）

用餐

一人/两人桌，谢谢。 蜀隻儂/兩隻儂桌、起動。:（ siŏh-ciáh-nè̤ng/làng-ciáh-nè̤ng dó̤h、Kī-dâe̤ng )

我能看下菜单吗？ 我覷蜀下菜單會使𣍐？（Nguāi ché̤ṳ siŏh a chai-dang â̤ sāi ma̤? ）

我能进厨房看看吗？

我行廚房底所覷蜀下會使𣍐？ （Nguāi giàng cáu-sèng diē-sié ché̤ṳ siŏh a â̤ sāi ma̤? ）

你们有什么招牌菜吗？

汝租塊有什乇招牌其菜？ （nṳ̄ cŭ-uái ô sie-noh ciu-be̤ gì chi ? ）

你们有什么本地特色菜吗？

汝租塊有無本地特色其菜？ （nṳ̄ cŭ-uái ô mò̤ buōng-dê dĕk-sáik gì chái?）

我是素食者。

我僅/俪食素。（Nguāi nâ siĕh só.）

我不吃猪肉。

我伓食豬肉。 （Nguāi ng-siĕh dṳ̆-nṳ̆k.）

我不吃牛肉。

我伓食牛肉。 （Nguāi ng-siĕh ngù-nṳ̆k.）

我只吃犹太教/伊斯兰教/清真食品。

我僅食猶太教/伊斯蘭教/清真其食品。 （Nguāi nâ siĕh Iù-tái-gáu / Ĭ-sṳ̆-làng-gáu / chĭng-cĕng gì sĭk-pīng.）

你们能做清淡点吗？（要求少放植物油/黄油/猪油）

起動菜作清淡仂囝。 （Kī-dâe̤ng cai co cing-dang nék-giāng ）

固定价格套餐

固定價格套餐 （gu-deng ga-gaik to̤-caung ）

照菜单点

照菜單點菜 （ciu chai-dang teng-cai ）

早餐

早 （ciā）“吃早餐”可以說“食早”（siĕh ciā）

午餐

晝（dáu）“吃午餐”可以說“食昼”（siĕh dáu）

下午茶

食午茶 （siĕh ngu-da ）

晚餐

暝 （màng）“吃晚餐”可以說“食暝”（siĕh màng）

我想要_____。

我卜想挃____ （Nguāi buoh-siong dik____ ）

我想要有_____的菜。

我卜想挃有____其菜。 （nguai buoh-siong dik ô____gì châi ）

鸡/鸡肉

雞（giĕ）/ 雞肉（giĕ-nṳ̆k）

牛肉

牛肉 （ngù-nṳ̆k）

鱼

魚 （ngṳ̀）

火腿

火腿 （huoi-toi ）

香肠

香腸 （hiong-diòng）

奶酪

奶酪 （nai-lo̤）

鸡蛋

雞卵 （giĕ-lâung）

沙拉

沙律 （sa-la ）

（新鲜）蔬菜

菜 （chái）/蔬菜（sŭ-chái）

（新鲜）水果

水果 （cūi-guō）

面包

麵包 （miêng-bău）

吐司

多士（to̤-se）

面条

麵 （miêng）

米饭

飯 （buông）

豆子

豆 （dâu）

可以给我一玻璃杯_____吗？

（ ）

可以给我一杯_____吗？

（ ）

可以给我一瓶_____吗？

（ ）

咖啡

咖啡 （gă-pùi）

茶

茶 （dà）

果汁

飲料（ing-lêu）

（气泡）水

汽水 （ké-cūi）

（普通）水

水 （cūi）

啤酒

啤酒 （bì-ciū）

红/白葡萄酒

紅其/白其葡萄酒 （è̤ng gì / băh gì può-dò̤-ciū）

可以给我一些_____吗？

（'）

盐

鹽 （sièng）

黑胡椒

烏胡椒 （u-hu-ciu ）

黄油

黃油 （uong-iu）

请问有水吗？（获得服务生的注意）

起動問下有水無？（Kī-dâe̤ng muóng â ô cui mo̤ ）

我吃完了。

食飽噢了。 （siĕh bā o̤ lāu.）

真好吃。

雅好食。（Iā hō̤ siĕh.）

请清理这些盘子。

（起動收蘿者盤盤. ）

买单。

買單（Mā̤ dăng.）

酒吧

你们卖酒吗？

（ ）

有吧台服务吗？

（ ）

请来一/两杯啤酒。

起動乞我蜀/兩杯啤酒。 （Kī-dâe̤ng Ké̤ṳk nguāi siŏh/lăng-buŏi bì-ciū. ）

请来一杯红/白葡萄酒。

起動乞我蜀/兩杯紅其/白其葡萄酒 （Kī-dâe̤ng Ké̤ṳk nguai siŏh-buŏi è̤ng gì / băh gì può-dò̤-ciū. ）

请来一品脱。

（ ）

请来一瓶。

（ ）

请来_____（烈酒）加_____ （调酒饮料）。

（ ）

威士忌

（ ）

伏特加

（ ）

朗姆酒

朗姆酒 （lan-mo̤ ciu ）

水

水 （cui ）

苏打水

蘇打水 （su-da cui/so-da cui ）

汤力水

（ ）

橙汁

（ ）

可乐（汽水）

（ ）

你们有什么小吃吗？

（ ）

请再来一杯。

起動再乞我蜀杯。 （Kī-dâe̤ng gāi Ké̤ṳk nguāi siŏh-buŏi. ）

请再来一轮。

（ ）

什么时候结束营业？

（ ）

干杯！

乾杯 （gāng-buŏi ）

购物

你们有我穿的尺码吗？ （汝侬有我颂其size无 ）

这个多少钱？

嚽若伙錢？ （Cuòi niŏh-uâi cièng?）

那太贵了。

噲恰貴噢。（Huòi kăh gói o̤.）

你可以接受_____（价格）吗？

（汝会接受价钱𣍐？ ）

昂贵

貴（gói/）

便宜

便宜（biêng-ngiè）

我买不起。

我買𣍐起。 （Nguāi mā̤ mâ̤ kī. ）

我不想要它。

我𣍐想挃嚽。 （Nguāi mâ̤ siōng dĭk cuòi.）

你在欺骗我。

汝敆𡅏騙我。 （nṳ̄ găh lā̤ piéng nguāi.）

我不感兴趣。

我𣍐感興趣。 （Nguāi mâ̤ gāng hĭng-ché̤ṳ.）

好的，我买它了。

（ ）

能给我一个袋子吗？

（会使/有能耐掏我蜀其袋袋𣍐？ ）

你们送货（到海外）吗？

（汝侬送货遘海外无？ ）

我需要...

我需要... （Nguāi sṳ̆-iéu ...）

...牙膏。

...牙膏。 （... ngài-gŏ̤.）

...一把牙刷。

...蜀把牙刷。 （... siŏh bā ngà‎i-sáuk.）

...卫生棉条。

（ ）

...香皂。

...胰皂。（... ì-cô̤.）

...洗发液。 （洗头毛药水shampoo ）

...止痛药。（例如阿司匹林或布洛芬）

（ ）

...感冒药。

（风寒药 ）

...肠胃药。 （ ）

...剃须刀。

嘴鬚耙。 （cṳ̆-siŭ-bà）

...一把雨伞。 （蜀把伞 ）

...防晒霜。

（lotion ）

...一张明信片。

（postcard ）

...邮票。

（ ）

...电池。

電涂（... diêng-tù）

...信纸。

批紙 （... piĕ-cāi/）

...一支笔。

（蜀把笔 ）

...中文书。

（ ）

...中文杂志。

（ ）

...一份中文报纸。

（蜀份汉文报纸 ）

...一本中文词典。

（ ）

驾驶

我想要租车。

我卜想租車（Nguāi buoh siōng cū-chia）

我能获得保险吗？

（ ）

停（道路标牌上）

（dēng）

停（警察攔車）

止 （kiê）

单行线

（单条线 ）

让行

（ ）

禁止停车

禁止停車（ gîng-ci dēng-chia）

速度限制

（ ）

加油站

（拍pump油站 ）

汽油

（ ）

柴油

（ ）

当局

我没有干坏事。

我無作壞其事計（Nguāi mò̤ có̤ ngài gì dâi-gié）

那是一个误会。

噲是誤會 （Huòi sê ngo̤-huoi ）

你们要带我去哪？

汝儂卜想敆我攝底所去？（Nṳ̄-gáuk-nè̤ng buoh siōng ge̤ṳ nguāi diē-nē̤ ko̤?）

我被捕了吗？

我乞攝噢了𣍐？（Nguāi ké̤ṳk niĕh o̤ lâu mâ̤?）

我是澳门/台湾/香港/新加坡/中国公民。

（Nguāi sê Ó̤-muòng/Dài-uăng/Hiŏng- gē̤ng/Dṳ̆ng-guók guŏng-mìng ）

我想和澳门/台湾/香港/新加坡/中国領事馆/办事处联系。

我卜想共澳門/香港/新加坡/中國領事館/辦事處聯繫（Nguāi buoh siōng gâe̤ng Ó̤-muòng/Dài-uăng/Hiŏng- gē̤ng/Dṳ̆ng-guók liang-sṳ-guang/bêng-sṳ̆-chṳ̂ lièng-hiê ）

我想和律师谈谈。

我卜想共律師交談交談。（Nguāi buoh siōng gâe̤ng lŭk-sṳ̆ gāu-dàng gāu-dàng. ）

我能只用现在把罚款交了吗？

（ ）

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福州语/常用地名表

我來自...。

我由...來。 （nguāi iù ... lì. ）

...澳門(Ó̤-muòng)

...臺灣/本島(Dài-uăng/buōng-dō̤)

...香港(Hiŏng-gē̤ng)

...中國(Dṳ̆ng-guók)

...新加坡(Sĭng-gă-pŏ̤)

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...日本(Nĭk-buōng)

...韓國(Hàng-guók)

...美國：米國(Mī-guók)

...英國(Ĭng-guók)

...澳大利亞：澳洲/澳大利亞(Ó̤-ciŭ/Ó̤-dâi-lé-ā)

...加拿大(Gă-nā-dâi)