有位朋友告诉我,他把一瓶开过塞的白葡萄酒放在冰箱里保存了三个礼拜,喝起来口感依旧很棒——不知他说的是真是假?
很多年之前,曾听葡萄酒界的一位讲师说,葡萄酒的木塞味不仅仅只是因为葡萄酒的软木塞污染,换句话说,软木塞污染的存在是因为一种化合物——TCA。
尽管在国内市场上,白葡萄酒的流行度远低于红葡萄酒,但在夏天白葡萄酒就是王道!但是或许因为白葡萄酒的流行度低,所以很多人都不知道该如何挑选它。
桃红葡萄酒简直就是少女心的代表,清爽的口感加上靓丽的颜色,对于夏天来说,也是正合适的选择,而它的餐酒搭配与其他葡萄酒相比,更是简单百搭的多!
喝酒是一门大学问,曾几何时,喝酒只是文人骚客、达官贵人的专利,我们记得的知道的全是那些诗酒人生。而今,酒满天下,喝酒早已经成为了人们日常生活的一部分。