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柯俊年就是柯老大 - 柯老大 - 网易博客

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· 【菜谱】冬瓜薏仁排骨汤

· 【菜谱】孜然三文鱼

· 【菜谱】鲍篸筋肉

· 【菜谱】珠葱虾仁

· 【菜谱】四神汤

【菜谱】冬瓜薏仁排骨汤

2017-5-19 20:42:37 阅读791 评论1 192017/05 May19

★ 冬瓜薏仁排骨汤

【菜谱】冬瓜薏仁排骨汤 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕

猪软排、冬瓜、薏仁、嫩姜

调味料﹕

米酒、盐、胡椒粉

做法﹕

1．软排汆烫过，洗净、冬瓜切块、薏仁泡水30分钟、嫩姜切丝。

作者 | 2017-5-19 20:42:37 | 阅读(791) |评论(1) | 阅读全文>>

【菜谱】孜然三文鱼

2017-5-19 20:32:58 阅读844 评论1 192017/05 May19

★ 孜然三文鱼

【菜谱】孜然三文鱼 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕

鲑鱼肉、蘑菇、金针菇、珠葱

调味料﹕

油、孜然、盐、黑胡椒粉

【菜谱】孜然三文鱼 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法﹕

1．鲑鱼切块（可以沾裹上面粉）、蘑菇洗净、金针菇洗净切小段、珠葱洗净切丁。

作者 | 2017-5-19 20:32:58 | 阅读(844) |评论(1) | 阅读全文>>

【菜谱】鲍篸筋肉

2017-5-19 20:25:33 阅读630 评论1 192017/05 May19

★ 鲍篸筋肉

【菜谱】鲍篸筋肉 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕

鲍鱼罐头、海篸、蹄筋、五花肉、蒜苗、干辣椒

调味料﹕

油、蚝油、碎冰糖、花雕酒、香油

作者 | 2017-5-19 20:25:33 | 阅读(630) |评论(1) | 阅读全文>>

【菜谱】珠葱虾仁

2017-5-19 20:15:04 阅读830 评论2 192017/05 May19

★ 珠葱虾仁

【菜谱】珠葱虾仁 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕

珠葱、虾仁、鸡蛋

调味料﹕

油、盐、胡椒粉

【菜谱】珠葱虾仁 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

做法﹕

1，珠葱把须根切掉，去除根部外膜，再切段状、虾仁去肠泥、鸡蛋打散。

2，锅内加入油，先将虾仁炒熟，倒入鸡蛋炒熟，再加入珠葱、盐、胡椒粉，快速拌炒均匀即可。

作者 | 2017-5-19 20:15:04 | 阅读(830) |评论(2) | 阅读全文>>

【菜谱】四神汤

2017-5-19 20:03:43 阅读816 评论1 192017/05 May19

★ 四神汤

【菜谱】四神汤 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

材料﹕

猪小肠、猪肚

中药材﹕

淮山、莲子、芡实、薏仁、茯苓

药酒﹕

当归、篸须、枸杞子、米酒

调味料﹕

米酒、盐、味精

【菜谱】四神汤 - 柯老大 - 柯俊年就是柯老大

作者 | 2017-5-19 20:03:43 | 阅读(816) |评论(1) | 阅读全文>>

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柯老大

台湾出镜率最高的美食节目主持人之一。

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