Yksinkertaisin kotijäätelö syntyy kahdesta aineesta, eikä jäätelömassaa tarvitse edes sekoitella pakastamisen aikana.
noin 8 palloa
valmistusaika 10 min + 5 h
- 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
- 1 iso prk (0,33 l) kuohukermaa
Laita kondensoitu maito ja kuohukerma kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti tai kunnes seos on paksuhkoa.
Kaada jäätelöseos pakkasenkestävään astiaan (vetoisuus noin 1 litra). Peitä kelmulla. Jäädytä noin 5 tuntia.
Vinkki: Jos haluat maustaa jäätelön, lisää makuaineet (esimerkiksi suklaarouhetta tai tuoreita marjoja) jäätelömassan joukkoon ennen pakastamista.
Resepti: Sanna Kekäläinen
Liha
Kala
Kasvis
Kana
Pasta
Leivonta
Kirjoita kommentti