iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.
iBet uBet web content aggregator. Adding the entire web to your favor.



Link to original content: http://web.archive.org/web/20160807173235/http://www.hs.fi/ruoka/a1468375176558
Täytä patonki pihvillä ja raikasta vadelmapiirakka jogurtilla – näin kokoat piknikille ranskalaisen eväskorin | Ruoka | HS
The Wayback Machine - http://web.archive.org/web/20160818180517/http://www.hs.fi:80/ruoka/a1468375176558

Tarkista selaimen asetuksista, että JavaScript ja evästeet ovat käytössä.

Mikäli JavaScript on käytössä, mutta jokin selainlaajennus estää sen lataamisen, poista selainlaajennus käytöstä.

Täytä patonki pihvillä ja raikasta vadelmapiirakka jogurtilla – näin kokoat piknikille ranskalaisen eväskorin

Pakkaa piknik-koriin tuhti pihvipatonki, keskikesän makuja tulviva perunasalaatti ja raikkaan makea vadelmapiirakka.

Ruoka
 

Jos Ranskan-matka jäi tänä kesänä tekemättä, ei huolta. Nauti kotimaan auringosta ja herättele ranskalaista tunnelmaa hyvien piknik-eväiden avulla.

Kun täydellinen vilttipaikka on vihdoin löytynyt, muhkea patonki vie taatusti pahimman nälän. Eväsleivän täytteissä ei pihistellä, vaan sisään ladotaan mureaksi paistettua ulkofileetä, balsamiviinietikalla viimeisteltyä sipulipaistosta, maukasta juustoa, rucolaa ja kypsän mehevää tomaattia.

Sami Kilpiö
Ruokatoimittaja Laura Kaapro lievittää matkakuumetta hellan ääressä.
Ruokatoimittaja Laura Kaapro lievittää matkakuumetta hellan ääressä.

Perunasalaatissa maistuvat keskikesän antimet, kun sen seassa lymyää vihreitä papuja ja retiiseitä. Kaprikset tuovat suolaisen puraisun värikkääseen salaattiin, ja kastike on ranskalaiseen tapaan öljypohjainen.

Sopivan makean ja raikkaan jälkiruokapiirakan makuparina on sitruuna ja vadelma. Jogurtti tekee sitruunaisesta vadelmapiirakasta erityisen mehevän. Kesäpiirakan voit valmistaa ja viedä piknikille yhdessä ja samassa vuoassa. Tarjoiluun tarvitset vain rasiallisen tuoreita kotimaisia vadelmia.

Tämä aihe on kiinnostava, haluaisin lisää tällaisia uutisia!

Kiitos mielipiteestäsi!

Hae reseptejä

Reseptit