（惠惠小编注：若您对进口啤酒有任何疑惑，可以在本文后@胡胡 留言向作者提问哟。）
夏天，没有啤酒比没有空调更让人抓狂。如果电影《肖申克的救赎》中，男主角安迪为在酷暑中工作的狱友争取到每人三瓶啤酒的桥段，曾让你动容，那你一定能够理解啤酒对于我等酒鬼而言，绝非仅仅是酒精饮料那么简单。烈酒太“沧桑”，葡萄酒太“矫情”，而啤酒则更像是一位宽容随和的朋友，让你可以随时随地对其敞开心扉，而无所顾忌。
图：小小一瓶啤酒，成就了经典电影中一个经典场景
国产啤酒销售呈现地区化，不同品牌的啤酒在不同的城市有其固定消费人群或粉丝。比如青岛人以青岛啤酒为荣。而国产化的国际品牌啤酒比如百威、嘉士伯等，已不在此文讨论范围之内。咱们说的是那些条码非69开头的进口啤酒。
一、进口啤酒不得不说的几个事
★ Ale (艾尔) 与 Lager（拉格）
艾尔与拉格只是啤酒不同的发酵方式，各有利弊，无优劣之分。简言之，艾尔发酵加入的啤酒花更多，温度偏高，可能会产生一些奇妙的滋味，而发酵过程不太好控制，且不同批次的啤酒品质很难保证恒定。艾尔也叫做“自酿浓啤酒”。拉格是低温慢发酵，全程可控，是技术流。正是因为拉格法稳定了啤酒品质，才得以让更多欧洲之外的人了解并爱上啤酒。
我们在国内喝到的啤酒绝大多数都属于拉格发酵方法酿造的，除非你去一些自酿的小酒吧，可能有使用艾尔方式酿造的“个性”啤酒。比如奥巴马就买了一套艾尔法啤酒酿造的设备，在白宫后院自酿玩票，还给其啤酒起名“White House Honey Ale”（白宫蜜糖艾尔）。
下次如果碰到有人装逼说：“我只喝艾尔啤酒，拉格啤酒杀死了欧洲传统啤酒。”
您可以直接鄙视之：“没有拉格啤酒，你很可能在国内到现在都不知道啤酒为何物。”
★ 皮尔森啤酒
皮尔森（Pilsner,Pils,Pilsener）啤酒，既是一个啤酒的品牌，又是一种啤酒风格。捷克一家名叫皮尔森的啤酒厂，因为大众对艾尔法酿造的啤酒品质经常出现不稳定而怨声载道，于1839年请来巴伐利亚的酿酒师，对酿酒工艺进行改进，生产出了lager法酿造的透亮的金黄色啤酒，风靡整个欧洲，该酿酒技术也广泛传播，这种风格的啤酒，成为了世界啤酒的主流。
记录片《搭车去柏林》里，两位搭车者专门到捷克造访了皮尔森啤酒厂，这里是啤酒爱好者的朝圣地之一，也是旅游景点。但个人建议，若真到了啤酒王国捷克，不妨去那些街边的小酒吧品尝一些更具有个性的好玩啤酒。
图：捷克皮尔森牌啤酒
★ 修道院啤酒（Trappist ）
艾尔啤酒很难做好做稳定，而比利时修道院啤酒就属于啤酒界翘楚。比利时修道院一共有七款（其中六家在比利时国内，一家在荷兰）艾尔法酿造的高度啤酒。是啤酒爱好者们津津乐道的“七个小矮人”。
图：七个小矮人
修道院啤酒的来源有两个说法。一是说比利时以前的水质不好，难以直接饮用，修道院的修士们为了解决民间疾苦，便攻关科研，酿造出了这种变水为美酒的饮料。二是说修士们通过酿酒实业来获得经济上的自食其力，有钱来做更多的善事。
无论怎么说，修道院啤酒确实很牛。下文会重点介绍。因为修道院啤酒品质颇佳，便有效仿者，那么这种模仿修道院的啤酒，只能叫做“Abbey”，不是真正的修道院啤酒。
★ 原麦芽汁浓度
判断一个啤酒客是否资深，就看他怎么看啤酒的度数。看酒精度的，是门外汉，看原麦芽汁浓度的才上道。
一般而言，原麦芽汁浓度与啤酒的酒精度数和存储时间成正比。比如原麦芽汁低于10P，酒精度数超不过5°，属于低度啤酒，而黑啤往往高达15到20P，那么酒精度数在5度以上。喝啤酒，就是喝麦香和发酵产生的奇妙滋味，几度偏差的酒精度数从口感上难以察觉。讨论酒精度没有太大意义，最重要的是啤酒本身的口感是否浓郁、复杂，香不香等，而啤酒的这些口感主要与原麦芽汁浓度有直接的关系。
★ 德国的《纯粹法》
知道捷克、比利时啤酒的属于比较资深的啤酒客。大多数人说到啤酒，就只知道德国，而德国啤酒之所以如此出名，源于1516年延续至今的《纯粹法》，该法规定，德国的啤酒只能用麦芽、水、啤酒花和酵母菌发酵，而不能有任何其他的添加物。这样以来，德国的“纯粹”啤酒的品质得到了保证。而在欧洲其他国家，水果啤酒、蜂蜜啤酒、烟熏啤酒也是啤酒爱好者们向往的尝鲜对象。这点来看，德国啤酒，确实又严谨，又“呆板”。后来德国也产一些“添加”的果汁啤酒，相对欧洲其他国家，生产的种类较少。
其实德国不同地区的啤酒，风格差异颇大，下文在介绍具体品牌时会详细说到。
★ 黑啤，红啤，棕啤，黄啤，白啤到底是啥？
简单说，黑啤就是烘烤或熏制的麦芽制作的啤酒，一般而言，酒精度数偏高，也比较浓郁，有明显的焦香味。传统的酒标上少有直接写“black beer”，而是不同的单词，比如Porter（烘烤大麦Ale法酿造）, Schhwarzbier（东德产有黑巧克力咖啡味的黑啤）, Rauchbier（德国用烟熏大麦Lager法酿造的黑啤）等。
红啤主要的生产国是爱尔兰，这种啤酒一般会在酿造过程中加入黑米。比如Amber，是红琥珀色的酸味啤酒（Ale法）。
棕啤里加入了较多的蛇麻草（一种啤酒花），可以起到防腐的作用，其起源地是英国，比如New Castle，其色泽比黑啤淡一点，又比黄啤深一些。
黄啤的代表就是皮尔森啤酒，颜色金黄，啤酒花使用较多，也就是说，口味会比较偏苦。
白啤主要分两种，一种是比利时带有香料味（可能会比较偏苦）的小麦啤酒，还有一种是不太苦的德国小麦啤酒，叫weissbier(白啤酒)，或weizenbier(小麦啤酒)。
颜色在啤酒中，除了极端的黑啤外，并不能主导啤酒的口味。选择啤酒，最主要还是看原麦芽汁浓度，以及该品牌啤酒的特色。
★ 玻璃瓶还是易拉罐？
资深啤酒客坚持认为易拉罐的金属味会破坏优质啤酒的香气，而在我看来，易拉罐虽然更方便携带，却稍有不卫生之嫌。所以我可以对瓶吹玻璃瓶啤酒，而易拉罐啤酒则倒在杯子中享用。不过，优质高档的啤酒，确实都是玻璃瓶装的（比利时修道院啤酒），但反之不能说易拉罐的啤酒都是不好的啤酒。
★ 用啥杯子喝啤酒？
啤酒客使用不同杯型来享用啤酒，基本属于个人习惯和偏好。比如在德国的慕尼黑，人们往往使用1升的巨大扎啤杯，而同样是德国，西部的科隆人多选择200毫升的杯子。虽然很多品牌的啤酒会推出自家啤酒的专用杯，但不能说明某种啤酒必须用某种杯型，若是那样，啤酒也太矫情了。
个人建议：如果啤酒需要冰镇（不是所有的啤酒都需要冰镇），则可以选择有脚或厚壁的杯子，防止升温过快，导致口感不佳；如果是芬芳型的黑啤，可以找敞口的大杯子，淡啤则使用小口杯，比如360毫升的皮尔森杯；喝得猛快者，可以用大杯，方显英雄本色，喝得慢，最好用小杯，防止啤酒在杯中氧化过度，口感减分。
若觉得选择杯子实在头痛，那就对瓶吹，也许非正式场合下，这种方式最能体现啤酒的随意精神。
★ 如何品鉴啤酒
原麦芽汁浓度+泡沫丰富持久力+香，基本就是判断一款啤酒是否优质的标准。
正如优质香槟的高酸，令入门者难以消受一样，很多优质啤酒的苦味，也让大众望而却步。啤酒的苦味口感来源于啤酒花，会增加更多复杂美妙的香气，同时也会带来苦味。酒鬼会觉得那种独特的苦味很爽口，属于回甘的范畴。但对于大多数人来说，能接受的苦味成都有限。所以市面上大批次的啤酒都尽量减少苦味，走寡淡路线。
如果一款啤酒，倒在杯子里，泡沫丰厚又持久，不会几分钟就消散殆尽，喝起来有浓郁而复杂的香气（麦香之外，还有花果香，蜂蜜的气息等），基本就可以说是比较优质的啤酒。
品鉴品酒经常会用到一个词杀口（沙口），这个感觉很难用语言来表述，这是优质、细腻、复杂的啤酒，给口腔带来的一种复合型感受或刺激。啤酒客都明白。
接下来，根据小清新、甜美、重口味与猎奇者，分别介绍一些常见或知名的进口啤酒款式，以供您选择。
二、小清新口味人群
这类人群的特点为，平时少有喝酒，对啤酒没特定的口味偏好，可以接受一些口味清淡的啤酒款式。
科罗拉啤酒（Corona）
Corona Extra 是一款大家并不陌生的啤酒。因为在国内很多超市都有售，在夜店更是很受欢迎。其实口感比较清淡，属于淡啤酒，但是喝法类似龙舌兰酒，要加一片柠檬（青柠），口感变得酸爽刺激，让年轻人觉得很酷。
白熊与企鹅（Vedett）
Duvel督威品牌下的年轻品牌，属于淡啤酒。总体而言，白熊的果香更明显一些，更受人欢迎些。属于时尚啤酒。
布鲁克林 （Brooklyn Lager）
美国本土的啤酒品牌，线下有很多款啤酒，不乏有欧洲艾尔风格的浓郁款，这款lager属于相对比其他美式淡啤酒要稍微“浓”一些。如果你对这款啤酒比较有感觉，就可以继续进军重口味了。
朝日啤酒 「超爽」（Asahi super dry）
有玻璃瓶和易拉罐两种包装，口感比较干净，口味比较清淡，属于夏天冰镇后搭配烧烤等的下菜啤酒。日本人在餐饮上口味清淡在此得到体现，相对而言，麒麟的要比朝日的浓郁一点儿。但也有国产的，需要从条码上进行判别。
麒麟一番啤酒
这个品牌下有lager发酵的相对浓郁的，也有light口感。不知道在日本国销售如何，总体而言，在国内，偏爱麒麟的要多于朝日，据说麒麟实现了在国内灌装，但这不碍于某些爱好者对某种品牌啤酒的忠诚度。
啤酒与红葡萄酒爱好者有很大的区别，葡萄酒爱好者没有品牌忠诚度，而啤酒客往往有自己死忠的品牌和口感，偶尔会换其他牌子尝尝鲜的，但经常饮用的酒款俨然是正室，地位稳固，不会频繁更换。
宝汀顿啤酒 （Boddingtons Pub Ale）
这款啤酒的口味比较顺，没有太重的涩感或苦味，虽然宣传上是艾尔发酵，但喝不出复杂的香气。我当时买就是冲着它特有的一个小装置：易拉罐拉开的一瞬间，啤酒里的一个类似于胶囊的装置就开始释放泡沫。据说这种新鲜的泡沫被誉为“曼彻斯特的奶油”，但与修道院啤酒一比，可能最多算是淡奶油。对这个“神奇”装置感兴趣的朋友，可以试试这款。
瓦伦丁小麦啤酒
酒标上的Hefeweissbier意思就是未经过滤的含有原浆杂质的小麦啤酒。所以你要是倒在杯子中看，就会发现酒体略有浑浊。这款欧尚等超市都有卖，价格比较实惠。接受度也比较高。
修士啤酒
与瓦伦丁一样，在超市很常见，从易拉罐到5升装，从白啤黄啤到黑啤皆有。就我喝过的感受而言，修士比瓦伦丁还要烈些浓郁些。夏天我老公跟一帮朋友看球赛，我就准备5升的。超市特价120左右，5升装的够4个人喝一晚上了，巨划算。友情提示，这种5升装的，开封以后，最好一次饮用完，否则泡沫就不够了。
Schofferhofer (雪芙豪夫) 水晶小麦与酵母啤酒
这是德国非常优质的小麦啤酒的品牌，采用的是ale艾尔法发酵。这家的产品很丰富，这里先介绍两款典型淡雅的小麦啤酒，之后还会说到这家的果啤与重口味啤酒。德国的小麦啤酒，最大的特色就是口感比较丝滑，没有太多的刺激，下口很顺，麦香也比较明显。
图：这款是Kristallweizen，翻译为水晶小麦啤
图：这款是Hefeweizen，翻译为酵母小麦啤。
倒在杯子里一目了然！左边这支是水晶（Kristall），右边这支是酵母(Hefe)，原来水晶的意思就是液体透明（杀菌加过滤），酵母的意思便是酒液里还残留有一些酵母（二次发酵）。至于哪种更好喝，完全看个人的口味了。据说含有酵母的啤酒，营养更丰富，热量更高，是名符其实的“液体面包”。我觉得酵母的要稍微香一些，但视觉上水晶的更接近现代人的审美要求。
Erdinger艾丁格
细心的朋友肯定注意到，上面对比使用的啤酒logo是Erdinger，艾丁格。这也是德国最出名的小麦啤酒品牌。而图中的这种“收腰”杯，则为小麦啤酒饮用最常见的杯型。
艾丁格Weibbier（白啤酒，这种装瓶带有一点儿酵母），口味比较淡雅，略带一点儿花果香气，在很多小酒吧是女士们的最爱。这款在京东上有售。
之前我在葡萄酒攻略中，提及京东上有一款性价比超高的意大利葡萄酒，这款酒原本在京东上销售了1年多，价格一直都是99，不料，文章上线后不久，价格陡然翻成了246。希望这只是个巧合，否则我再也不会推荐京东上的酒款了，个人很反感这种见机涨价的短视行为。
教士小麦啤酒Franziskaner weizenbier
这也是一款很典型的德国小麦啤酒。Schofferhofer、Erdinger和Franziskaner这三家的德国小麦啤酒都很典型：麦香明显，泡沫丰富细腻，口感顺滑，苦味不明显。都是属于很优质且适合入门级的酒款。相比较比利时等传统欧洲风格的啤酒，口味确实比较小清新。
网店上销售的教士啤酒多是易拉罐装的，还有5升装的。各位因需购买。
另外，进口啤酒品牌太多了，仅仅德国的啤酒品牌，都可以说得上罄竹难书（完全够写一部十万字的啤酒百科全书）。本文只介绍几款常见的。
胡胡TIPS：此类人群选酒总纲领
看原麦芽汁浓度在11P以上，酒标上有Hefeweizen、Hefeweissbier、Weissbier、Weizenbier、Weibbier的都是这种德国小麦（白）啤酒，然后根据你能接受的价格买来一试。
三、甜美口味人群
对苦味特别排斥，相对喜欢果汁般甜美的口感，那么各种果味、甜味啤酒尤为适合。
林德曼家的姑娘们
林德曼（Lindemans）是比利时一家以生产Lambic（野生酵母菌发酵啤酒）著称的啤酒厂。该品牌下的果味啤酒主要有五款：苹果、桃子、樱桃、覆盆子和蓝莓。其中最受欢迎的是樱桃，最甜的是桃子。酒精度数都不高，果味与甜度均超乎一般喝国产菠萝啤人的想象。林德曼家的果啤中的果汁是纯果汁，浓缩果汁或发酵果汁，绝对不是添加香料的果味。很值得一试。
林德曼果啤在成都欧尚店就有售，我印象最深刻的是桃子，因为那个酒标上不是水果的图案，而是一位面颊绯红的半裸美女，令人浮想联翩。
个人建议：如果你对欧洲口味的甜度没有心理准备，最好冰镇饮用。
邪恶的粉红象Delirium
比利时人在啤酒界的重口味与另类是毫无争议的，其中绝对少不了粉红象！Delirium原意是一种急性精神错乱症。敢以这个名字来命名的啤酒，你可想而知有多“疯狂”。
据说酒标上的粉红象，来源于酒鬼醉酒后产生的幻觉。而在酒吧里，粉红象又被戏称为“少女失身酒”。因为这款酒标很萌，口感甜美，女孩子往往会在不知不觉中喝下很多，但是该啤酒的酒精度数在8°以上，喝醉指数很高！
粉红象啤酒主要分为两款：浅粉DeliriumTremens 和深粉DeliriumNocturnum
浅粉的接受度要高一些，深粉的焦糖香气另很多人不太感冒。我个人因为很早就知道粉红象的各种传说，再加上每每看到酒标上的大象，耳边总回响起蜡笔小新的“大象，大象，鼻子长……”有了严重的心理阴影，所以至今都觉得这酒很邪恶，没有勇气尝试。但是整体而言，粉红象是口味偏甜的啤酒，也是女孩子们比较喜欢的，所以在此推荐。
以上两家是比利时啤酒品牌。还有更好玩的啤酒，将在下面介绍。
1664白啤酒
全称是克伦堡凯旋1664白啤酒。原产地是法国，在法国当地也属于北冰洋汽水般常见的酒精饮料。泡沫丰富，有橙子的香气，口感甜美又不腻。
市面上常见的主要有两款产品：1664 Blanc（经典白）蓝瓶子， Kronenbourg (黄啤)绿瓶子。
虽然这个啤酒的口味非常淡，但是瓶子的设计充满法式情怀，晃眼一看，以为是法国著名的Perrier矿泉水……有法兰西情结的人一定要试这款啤酒。
雪芙豪夫西柚啤酒
Schofferhofer家的果啤。工艺并不复杂，就是在发酵好的小麦啤酒中，混合了西柚果汁，属于少有的德国果啤。喝起来跟西柚汽水差异不大，只是后调回味有麦香。度数也偏低，适合广大女同胞，或不怎么喝酒，又讨厌啤酒苦涩味的人。
四、重口味人群
若您也是酒鬼出身，对黑啤或白啤有偏好，对香料和苦味都可以接受，那么欧洲传统风格的啤酒（或苦，或涩，或酸，或焦香四溢，或独特芬芳）皆是这些人的酒中知己。
胡胡TIPS：从这个阶段开始，你杯中的啤酒已经比之前介绍的愈发浓郁了。此时，有的啤酒已经不需要冰镇了，在室温下饮用最好，因为浓郁型的啤酒香气会因为冰镇受到限制，而且这种浓郁的啤酒倒在杯子氧化的速度比较慢，可以慢慢咂饮。
比利时修道院啤酒：Chimay、Rochefort、Orval、La Trappe、Westvleteren、Achel、Westmalle
Chimay智美在国内超市和进口食品专卖店，都比较常见。也是修道院啤酒最著名的品牌。其中“小红帽”的接受度最高。这种红啤带有明显的果香，浓郁芬芳。
小红帽促成此篇攻略，功不可没：之前我担心很多进口啤酒，口味太重，怕大众接受度低，便建议惠惠编辑们去尝试入门级的“小红帽”。结果编辑喝过后，反响不错，才坚定了我动笔的决心。
智美的小白帽，没有小红帽那么焦香，苦味明显，所以接受度低。
小蓝帽是少有的“年份”啤酒。这个年份与葡萄酒的年份意义相当。就是说每个年份出产的小蓝帽在口味上有自然环境导致的差异性。因为浓度很高，这款啤酒可以陈年达10年以上。
小蓝帽的饮用温度在18℃左右，也就是说，无需冰镇。但是，很多人并不喜欢小蓝帽，比如我老公就觉得小蓝帽太烈太冲，有点儿hold不住。非重口味酒鬼，慎重选择。
Rochefort罗斯福是按照数字来分款式的，6号属于入门级，8号是粉丝级，10号就是最牛逼的发烧级，原麦芽浓度达到20P（黑啤），酒精度数高达11°，绝对是修道院啤酒中的代表之作。我身边真有不知死活的酒友，喝一瓶罗斯福10号，就醉倒的。
Orval 奥弗/奥威啤酒与其他修道院啤酒最大的区别就是产品单一。只有两款产品，最常见的就是Orval Trappists Ale （修道院艾尔）。有人说香气偏浆果，也有人说有类似玫瑰花的香气。总之，这款的香气很复杂诡异，倒一杯出来，满屋子都香，但是可能因为啤酒花的缘故，口味还是比较偏苦的（我记得我一个不喜欢苦味啤酒的朋友曾说，看到修道院啤酒，嘴巴里就发苦）。
La Trappe塔伯特啤酒，唯一一家不在比利时本土，而在荷兰的修道院啤酒。这家啤酒最重口味的推荐为两款：一款是BOCK（原意为德式深色高酒精lager），一款是Quadruple（也叫四重啤酒，是修道院啤酒中，度数最高，甜度最高，酒体最为粘稠的一种）。
Quadruple这款有明显的巧克力、太妃糖的味道，令人着迷。
胡胡TIPS：修道院啤酒，会使用single、dubbel、tripel和quadruple依次来表示酒味与酒精。最浓郁的就是quadruple。
Westvleteren是比利时修道院啤酒中最小的一家，也是比较牛逼的一家，没有酒标，只有通过酒盖的颜色进行区别。现在因为他们家的12号浓郁型黑啤太出名了，所以也有了瓶子上XII的标识。传说这款啤酒必须得到该修道院内自提。
Westvleteren12也是一款可以陈年的啤酒，陈年可达30年以上。
Achel阿诗啤酒属于最不像修道院风格的修道院啤酒，资历比较浅，度数高，但是口味不算重，要喝就喝他们家的Bruin，中规中矩，但是平衡感不错，不属于个性十足。
Westmalle西迈尔啤酒中的dubbel是值得推荐的一款比较有特色的啤酒，比一般的黑啤少了焦香味，多了水果的芬芳，甜苦的平衡感好。
以上介绍的七款修道院啤酒，很多人会注意到，饮用的杯子很特别，被称之为“圣杯”，这个有两种说法，一是宗教传统，二是这样的大口杯让酒香更容易挥发出来。我的原则是，买啤酒送这个杯子就行，不单独购买。
Duvel督威
Duvel督威是比利时推广最给力的一个啤酒品牌。线下的产品很多，比如迎合年轻人口味的白熊。而我们最常见的督威就是这种，别看它色泽黄亮，但是口味偏苦偏酸，无怪乎我们经常说“苦恶魔”（Duvel 原意是恶魔）。对苦味反感的人，还是绕道较好。
Markischer Landman
Markischer Landman是著名的德国白啤，度数不高，但是极具特色——酸度超高，被誉为啤酒中的香槟，如果你喝过优质的香槟，就知道这种酸度是多么令人振奋了。
Guinness吉尼斯啤酒（也有翻译为健力士）
Guinness吉尼斯啤酒（也有翻译为健力士），就是这家爱尔兰啤酒厂钱多了没事，修订了史上最无聊的《吉尼斯世界记录》。因为有名，全世界都有建厂，最好的产品是出自爱尔兰本土的（国内买到的多是马来西亚产的）。
推荐尝试：Guiness Extra Stout（用烘烤谷物艾尔法酿造的深棕色啤酒）：口感细腻，果味与咖啡、巧克力味明显，又不乏麦芽香气，简直就是啤酒在口腔里的一次烟花盛宴。
Schofferhofer Dunkles Hefeweizen 雪芙豪夫棕麦啤
Schofferhofer Dunkles Hefeweizen 雪芙豪夫棕麦啤。国内也有人把这个翻译成德国黑啤的，其实其色泽是深棕色，没有黑啤那么浓郁，酒体也是浑浊带酵母的。没有比利时黑啤那么高的酒精度数，也不会很苦。如果你觉得这家的西柚啤太寡淡，太娘娘腔，不妨试试这款。
Bass Pale Ale巴斯
Bass Pale Ale巴斯是最具有英国特色的啤酒之一。这款啤酒比较淡，但是香气很好。最大的八卦就是曾出现在法国印象主义画家马奈的《卖啤酒的女侍》中。
Samuel Smith’s old brewery Pale Ale
Samuel Smith’s old brewery Pale Ale也是英国招牌式的啤酒，颜色红亮，泡沫细腻持久，苦香苦香的（英国人的啤酒也以偏苦味居多），有淡淡的泥土香气。
Paulaner伯龙
Paulaner伯龙是德国慕尼黑啤酒的典范，但是线下产品颇多，也有易拉罐和大桶装的。具体酒款就不推荐了，各位自行选择，知道这个牌子大，名气大，即可。
New castle Brown Ale纽卡索棕啤
New castle Brown Ale纽卡索棕啤，英国货，是棕啤界宗师级别的。现在已被喜力收购。口感已经不太像艾尔啤酒了，但是口感清爽，色泽诱人。
Faro法柔
Faro法柔啤酒是之前介绍的林德曼家的自然发酵黑糖啤酒，不要以为黑糖就很甜，其实这款啤酒比较酸，但如果经常喝欧洲传统啤酒的人，不会觉得酸，反而认为口感比较甜美。
五、猎奇口味人群
这类人的特点是，喝过很多酒，对一般口感的酒已经不太感冒，专门寻找奇怪类型的偏门啤酒，比如酒精度数特别高的，或风味奇怪的。
Strongbow强弓
Strongbow强弓英国苹果啤酒。这款酒从色泽和泡沫上看确实是啤酒，但口味上丝毫没有啤酒的麦香，有人把它当啤酒喝，但也有人反对将其归类为啤酒。但是作为一个奇怪的品种，还是推荐给有好奇心的你去尝试吧。
Satan Gold撒旦金
Satan Gold撒旦金，又是一款比利时啤酒中的奇葩，度数一如既往的高达8°，除了微酸微苦的大基调，还有辣味！
Bier des Ours熊啤酒
Bier des Ours熊啤酒，比利时人的蜂蜜啤酒。每瓶熊啤酒中含有38克的蜂蜜，醇和，香甜，高度数，是啤酒客们心中的猎奇不可或缺的对象之一。
La Guillotine断头台
La Guillotine断头台，粉红象那家的另外一款杰作。别看酒标很恐怖，酒有明显的柑橘香气，香甜。你说纪念法国大革命，有必要这么甜美么？比利时人的品位真是够特别。
VB苦啤
VB苦啤，澳洲最畅销的一款淡啤酒。可能沿袭了殖民国英国人对啤酒的口味偏好。之前因为我受了不少苦（比利时修道院啤酒），所以觉得这个苦不算啥。夏天冰镇后，还是比较爽口的。据说在澳洲当地，这个小玻璃瓶是可以回收的。
Thomas Hardy’s Ale
英国一款极富有传奇色彩的可以陈年的啤酒。哈代描述这种啤酒：“像火山一样充满活力，像秋天的落日一样美。”所以为了纪念大文豪，推出了这款哈代啤酒，买回来五年瓶陈才能饮用，陈年能力达25年以上。我也在找这款酒，好想感受下火山加落日的刺激。
角鲨头IPA
角鲨头IPA，全称是Dogfish head IPA。美国一家牛逼啤酒公司的产品，以苦香著称，编号从60、75、90、120。数字越大，越苦，越香，度数越高。国内很少见，在美国的朋友不妨找来试试看。
Rogue dead guy Ale罗格坏家伙艾尔啤酒
Rogue dead guy Ale罗格坏家伙艾尔啤酒，该酿酒师在业内很出名，是美国比较有特色的啤酒，爱好者众多。
Lindemans Gueuze 比利时“香槟”
Lindemans Gueuze 比利时“香槟”。比利时林德曼厂出产的混酿啤酒，少有的接近香槟口感的啤酒。但是酸度让很多入门级难以接受，喝得惯香槟的人不妨试试。
六、进口啤酒购买地
首推一线城市的超市（欧尚、家乐福、麦德龙），国际化大品牌的进口啤酒，很多在这些地方都能找到，且价格合理。
其次在一些进口食品专卖店也可以找到一些比较小众的进口啤酒，比如帝都领事馆附近有家进口食品超市，里面有很多啤酒与葡萄酒。
选择网购的朋友需要注意，一般的啤酒还是要趁新鲜享用，购买前需咨询生产日期。
酒吧里销售的进口啤酒，价格偏贵，比如我在成都宽窄巷子喝了5支啤酒，300大洋就没有了，而这个价格可以自己买10支以上。所以不为了气氛，还是自己买来在家喝比较划算。
（惠惠小编注：若您对进口啤酒有任何疑惑，可以在本文后@胡胡 留言向作者提问哟。）
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看得连“啤”字都认不到了……
好复杂
学习了
世界末日？哈哈，那家伙谁敢对瓶吹啊！在下认为生产不能大口喝的啤酒都是耍流氓