Витамин Б1
| |||
| |||
| Називи | |||
|---|---|---|---|
| IUPAC назив
2-[3-[(4-Амино-2-метил-пиримидин-5-ил)метил]-4-метил-тиазол-5-ил] етанол
| |||
| Други називи
Анеурин
Тиамин | |||
| Идентификација | |||
3Д модел (Jmol)
|
|||
| Бајлштајн | 3581326 | ||
| ChEBI | |||
| ChemSpider | |||
| DrugBank | |||
| EC број | 200-425-3 | ||
| Гмелин Референца | 318226 | ||
| KEGG[1] | |||
| MeSH | Thiamine | ||
| UNII | |||
| |||
| |||
| Својства | |||
| C12H17ClN4OS | |||
| Моларна маса | 300,81 g·mol−1 | ||
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25°C [77°F], 100 kPa). | |||
 верификуј (шта је   ?)
| |||
| Референце инфокутије | |||
Витамин Б1 се још назива и тиамин и анеурин. У ћелијама тиамин је коензим пируват декарбоксилазе у реакцијама оксидативне декарбоксилације 2-оксокиселина. Тиме тиамин учествује у творби пирувата, односно пирогрожђане киселине, у ацетил-СоА (ацетил коензим А), који након тога улази у Кребсов циклус - карика аеробног и анаеробног метаболизма.[4]
У исхрани извор тиамина су квасац, млеко, житарице, воће и поврће. Последица недостатка овог витамина је болест звана Берибери, и често се јавља код особа које пате од алкохолизма.[5]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Joanne Wixon; Douglas Kell (2000). „Website Review: The Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes — KEGG”. Yeast. 17 (1): 48—55. doi:10.1002/(SICI)1097-0061(200004)17:1<48::AID-YEA2>3.0.CO;2-H.
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ Combs G. F. Jr. (2008). The vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health (3rd изд.). Ithaca, NY: Elsevier Academic Press. ISBN 9780121834937.
- ^ Mahan L. K., Escott-Stump S., ур. (2000). Krause's food, nutrition, & diet therapy (10th изд.). Philadelphia: W.B. Saunders Company. ISBN 978-0-7216-7904-4.
Литература
[уреди | уреди извор]- Mahan L. K., Escott-Stump S., ур. (2000). Krause's food, nutrition, & diet therapy (10th изд.). Philadelphia: W.B. Saunders Company. ISBN 978-0-7216-7904-4.
- Combs G. F. Jr. (2008). The vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health (3rd изд.). Ithaca, NY: Elsevier Academic Press. ISBN 9780121834937.
Спољашње везе
[уреди | уреди извор]
 | Молимо Вас, обратите пажњу на важно упозорење у вези са темама из области медицине (здравља). |
