куркума

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	курку́ма // куркума́	курку́мы // куркумы́
Р.	курку́мы // куркумы́	курку́м
Д.	курку́ме // куркуме́	курку́мам // куркума́м
В.	курку́му // куркуму́	курку́мы // куркумы́
Тв.	курку́мой // куркумо́й курку́мою // куркумо́ю	курку́мами // куркума́ми
Пр.	курку́ме // куркуме́	курку́мах // куркума́х

кур-ку́-ма и кур-ку-ма́

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a // 1b по классификации А. А. Зализняка). Встречается также вариант склонения по схеме 1b: куркума́, куркумы́, куркуме́, куркуму́, куркумо́й.

Непроизводное.

Корень: -куркум-; окончание: -а.

Произношение

• МФА: ед. ч. [kʊrˈkumə], мн. ч. [kʊrˈkumɨ]

Семантические свойства

Куркума [1]

Куркума [2]

Значение

1. ботан. многолетнее травянистое растение из семейства имбирных (лат. Curcuma longa) ◆ Родиной куркумы является тропическая Азия (Китай, Индия), где она растёт дико, а также культивируется. М. М. Ильин, «Растительное сырьё СССР», Технические растения, 1950 г.
2. кулин. корень куркумы 1, используемый в свежем и сушёном молотом виде в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам ◆ Куркума окрашивает пищу в жёлтый цвет и предохраняет её от порчи. М. Черников, «Север и юг: контрасты питания» // «Химия и жизнь», 1969 г. [НКРЯ]

Синонимы

1. жёлтый имбирь, жёлтый корень, гургемей, зарчава, халди; устар.: жёлтый инбирь
2. ?

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. растение
2. специя, приправа

Гипонимы

1. ?
2. ?

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: куркумин прилагательные: куркумовый

Этимология

Происходит от лат. curcuma из арабск. كُرْكُم, далее от ??

Перевод

растение
Английскийen: turmeric, curcuma Латинскийla: curcuma

специя, приправа

Библиография

• Зализняк А. А. куркума // Грамматический словарь русского языка. — Изд. 5-е, испр. — М. : АСТ Пресс, 2008.
• куркума // Научно-информационный «Орфографический академический ресурс „Академос“» Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН. orfo.ruslang.ru
• Куркума // Толковый словарь живого великорусского языка / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880–1882.
• Ефремова Т. Ф. куркума // Современный толковый словарь русского языка. — М. : Русский язык, 2000.