Calia i simenza
Wygląd
Calia i simenza – typowe sycylijskie przekąski, spożywane głównie w trakcie świąt patronów miast, np. w dniu Świętej Agaty patronki Katanii lub w dniu Świętej Rozalii patronki Palermo.
Calia to prażone ziarna ciecierzycy, natomiast simenza to smażone ziarna dyni.