Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy

Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
	; Widok od ul. Konarskiego
Państwo	Polska
Miejscowość	Bydgoszcz
Adres	ul. Konarskiego 5
Styl architektoniczny	eklektyzm
Architekt	Wilhelm Lincke
Kondygnacje	3
Rozpoczęcie budowy	1882
Ukończenie budowy	1884
	Położenie na mapie Bydgoszczy Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
	Położenie na mapie Polski Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
	Położenie na mapie województwa kujawsko-pomorskiego Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy
	53°07′31″N 18°00′22″E/53,125278 18,006111
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Strona internetowa

Budynek Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy – zabytkowy budynek oświatowy, położony przy ul. Konarskiego 5 w Bydgoszczy.

Położenie

Budynek znajduje się w centrum Bydgoszczy, w zachodniej pierzei ul. Konarskiego. Od wschodu sąsiaduje z parkiem Kazimierza Wielkiego.

Historia

Budynek został wzniesiony w latach 1882-1884 dla Wyższej Szkoły dla Dziewcząt (niem. Höhere Mädchenschule)^[a]. Autorem projektu był miejski radca budowlany Wilhelm Lincke^[1]. Była to dziesięcioletnia szkoła średnia, dająca wykształcenie ogólne. Uczennice pobierały lekcje języka francuskiego, a od 1907 r. także łacińskiego. W 1882 r. założono także trzyletnie seminarium kształcące nauczycielki dla szkolnictwa żeńskiego. Mimo wysokiego czesnego napływ kandydatek był bardzo duży i przekraczał możliwości lokalowe budynku^[2].

W latach 1909–1911 wyższa szkoła dla dziewcząt uległa reorganizacji na: liceum miejskie, czteroletnie seminarium nauczycielskie oraz dwuletnią szkołę dla wychowawczyń żłobków i przedszkoli (niem. Frauenschule). W szkołach tych uczyły się głównie dziewczęta pochodzenia niemieckiego^[2].

Od 1920 r. w budynku mieściła się Żeńska Szkoła Wydziałowa, której w 1928 r. nadano imię Marii Konopnickiej. Był to typ szkoły pośredniej między powszechną a średnią, o kierunku ogólnokształcącym z elementami kształcenia zawodowego^[b]. Nauka w szkole była płatna i trwała 6 lat. Na początku swojej działalności liczyła 194 uczennic, a w 1925 r. – 719. Większość uczniów pochodziła z Bydgoszczy i okolic, a udział dzieci pochodzenia robotniczego w 1930 r. sięgał ok. 15%. Duży nacisk kładziono na prace ręczne, czemu sprzyjały dobrze wyposażone pracownie przedmiotowe. Kres istnieniu szkoły położyła ustawa o ustroju szkolnictwa z 1932 r. likwidująca szkolnictwo wydziałowe. W 1935 r. placówkę połączono ze szkołą męską i przeniesiono do budynku przy ul. Chwytowo 16^[3].

Od 1936 roku w opuszczonym budynku umieszczono Prywatne Żeńskie Gimnazjum Krawieckie^[4], zaś po II wojnie światowej w 1946 r. – Publiczną Szkołę Spożywczą nr 6 z wydziałami: piekarskim, cukierniczym i rzeźnickim^[5].

W 1952 r. do gmachu wprowadzono zawodową szkołę odzieżową oraz szkołę gastronomiczną. W latach 1952–1957 było to Technikum Gastronomiczne i Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna o specjalności: żywienie zbiorowe, kucharz. W 1978 r. zmieniono nazwę na Zespół Szkół Gastronomicznych i Odzieżowych w Bydgoszczy, a w roku 1984 przekształcono w Zespół Szkół Gastronomicznych. W jego skład wchodziły: Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna, Technikum Gastronomiczne, Technikum Gastronomiczne dla Pracujących, a od 1990 r. także Liceum Zawodowe o specjalności kelner bufetowy^[6].

Architektura

Budynek został wzniesiony w stylu eklektycznym. Jest dwupiętrowy, podpiwniczony, nakryty niskim dachem czterospadowym. Bryła posiada bogatą artykulację, niewielkie skrzydła boczne, ryzalit środkowy od frontu oraz wydatne w elewacji tylnej. Nietynkowana elewacja zdobiona jest ceglanymi fryzami. Kondygnacje wydzielone są gzymsami i szerokimi nyżami o geometrycznych wzorach. Całość zwieńczona jest wydatnym okapem, wspartym na kroksztynach. Okna są zamknięte półkoliście, zaś drzwi główne i boczne ujęte uskokowymi portalami^[1].

Galeria

Ryzalit frontowy
Ryzalit boczny
Widok z parku Kazimierza Wielkiego

Uwagi

↑ szkoła została założona 12 maja 1853 r.
↑ odpowiednik pruskiej szkoły obywatelskiej kształcącej dzieci z rodzin drobnomieszczańskich, które przygotowywały się do przyszłego objęcia niższych funkcji urzędniczych oraz do wykonywania zawodów rzemieślniczych i kupieckich

Przypisy

↑ ^a ^b Parucka Krystyna. Zabytki Bydgoszczy – minikatalog. „Tifen” Krystyna Parucka. Bydgoszcz 2008
↑ ^a ^b Historia Bydgoszczy. Tom I. Do roku 1920: red. Marian Biskup: Bydgoszcz: Państwowe Wydawnictwo Naukowe Warszawa-Poznań 1991. ISBN 83-01-06666-0, str. 588
↑ Historia Bydgoszczy. Tom II. Część pierwsza 1920-1939: red. Marian Biskup: Bydgoszcz: Bydgoskie Towarzystwo Naukowe 1999. ISBN 83-901329-0-7, str. 690
↑ Spis abonentów sieci telefonicznych Dyrekcji Okręgu Poczt i Telegrafów w Bydgoszczy na 1939 r.
↑ Michalski Stanisław red. Bydgoszcz wczoraj i dziś 1945-1980. Państwowe Wydawnictwo Naukowe Warszawa-Poznań 1988. ISBN 83-01-05465-4
↑ https://web.archive.org/web/20110129022730/http://www.gastronomikbd.republika.pl/ dostęp 7-12-2010

Zobacz też

Bibliografia

Umiński Janusz: Bydgoszcz. Przewodnik. Regionalny Oddział PTTK „Szlak Brdy”, Bydgoszcz 1996.

[1] szkoła została założona 12 maja 1853 r.

[4] wiednik pruskiej szkoły obywatelskiej kształcącej dzieci z rodzin drobnomieszczańskich, które przygotowywały się do przyszłego objęcia niższych funkcji urzędniczych oraz do wykonywania zawodów rzemieślniczych i kupieckich

[PK-2] Parucka Krystyna. Zabytki Bydgoszczy – minikatalog. „Tifen” Krystyna Parucka. Bydgoszcz 2008

[HB1-3] Historia Bydgoszczy. Tom I. Do roku 1920: red. Marian Biskup: Bydgoszcz: Państwowe Wydawnictwo Naukowe Warszawa-Poznań 1991. ISBN 83-01-06666-0, str. 588

[HB2-5] Historia Bydgoszczy. Tom II. Część pierwsza 1920-1939: red. Marian Biskup: Bydgoszcz: Bydgoskie Towarzystwo Naukowe 1999. ISBN 83-901329-0-7, str. 690

[6] Spis abonentów sieci telefonicznych Dyrekcji Okręgu Poczt i Telegrafów w Bydgoszczy na 1939 r.

[7] Michalski Stanisław red. Bydgoszcz wczoraj i dziś 1945-1980. Państwowe Wydawnictwo Naukowe Warszawa-Poznań 1988. ISBN 83-01-05465-4

[8] ttps://web.archive.org/web/20110129022730/http://www.gastronomikbd.republika.pl/ dostęp 7-12-2010

[a]

[1]

[2]

[b]

[3]

[4]

[5]

[6]