Cinsault
| Cinsault | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Vitis vinifera | |||
| Navn | Cinsault | ||
| Også kjent som | Cinsaut | ||
| Druetype | Rød (noir) | ||
| Opprinnelse |  Frankrike | ||
| Hovedområde | Sørlige Frankrike, Marokko, Algerie, Libanon | ||
| Produksjon | |||
| Produksjon: | |||
| Andre opplysninger | |||
| Kjente viner | Chateau Musar (Libanon) | ||
| VIVC [1] | 2672 | ||
Cinsault er en blå drue som har opprinnelse fra Sør-Frankrike.
Planten trives best på tørre skråninger med skrint jordsmonn. Generelt gir den bløte, fargeløse, syrefattige viner, og gjør seg da best som rosévin.[trenger referanse]
De viktigste blandingsdruene for cinsault er syrah/shiraz og grenache noir, som begge gir fin karakter til vinene.[trenger referanse]
Planten er sammen med pinot noir opphavet til den sørafrikanske nasjonaldruen, pinotage.
Spredning
[rediger | rediger kilde]Cinsault dyrkes mye i Provence, den sørlige del av Côtes-du-Rhône, Languedoc, Algerie, Marokko, Libanon og Sør-Afrika.
Karakter
[rediger | rediger kilde]Den gir lette og elegante viner med noe florale aromaer.[trenger referanse] Den innehar ofte moderat innhold av alkohol, lite tannin og moderat med syre.