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Saison 7 du Meilleur Pâtissier

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Saison 7 du Meilleur Pâtissier
Logo de l'émission, depuis la saison 1
Logo de l'émission, depuis la saison 1

Programme Le Meilleur Pâtissier
Genre Concours culinaire
Périodicité Hebdomadaire
Présentation Julia Vignali
Participants 12 candidats,
pâtissiers amateurs
Jury
Cyril Lignac
Mercotte
Slogan « À vos marques... prêts ? Pâtissez ! »
Pays Drapeau de la France France
Drapeau de la Belgique Belgique
Langue Français
Nombre d’émissions 10
Vainqueur Ludovic
Gain Publication de son propre livre de recettes
Production
Lieu de tournage Château de Groussay
à Montfort l'Amaury
Durée 10 semaines
Société de production Kitchen Factory Productions
Diffusion
Diffusion Drapeau de la France M6
Drapeau de la Belgique RTL-TVI
Date de première diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Date de dernière diffusion Drapeau de la France
Drapeau de la Belgique
Public conseillé Tout public
Site web Le Meilleur Pâtissier sur 6play.fr
Chronologie

La septième saison du Meilleur Pâtissier, est une émission de télévision franco-belge de concours culinaire, diffusée sur M6 du au , sur RTL-TVI du au , elle est animée par Julia Vignali.

Cette édition est remportée par Ludovic qui gagne le trophée du Meilleur Pâtissier, ainsi que la publication de son propre livre de recettes.

Lieu de tournage

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L'émission a été tournée au château de Groussay à Montfort-l'Amaury[1].

Participants

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Le jury se compose de Cyril Lignac et de Mercotte.

Les douze candidats sont les suivants[2],[3]

Candidat Âge Localisation Profession
Aline 28 ans Belgique Éducatrice spécialisée
Astrid 69 ans Arcachon (Gironde) Retraitée
Charles 22 ans Caen (Calvados) Étudiant en médecine
David 44 ans Marseille (Bouches-du-Rhône) Ingénieur informaticien
Julien 16 ans Poitiers (Vienne) Lycéen
Laurie 30 ans Tarbes (Haute-Garonne) Chargée de communication
Ludovic 34 ans Bordeaux (Gironde) Professeur de physique-chimie
Maheata 28 ans Tahiti Chroniqueuse radio
Marianela 36 ans Paris Consultante en marketing
Olivier 46 ans Moissy (Seine-et-Marne) Agent municipal
Valériane 38 ans Belgique Institutrice
Vincent 34 ans Bayonne (Pyrénées-Atlantiques) Aide-soignant en psychiatrie

Résumés détaillés

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1er épisode : la rentrée scolaire

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Le gâteau marbré que les candidats doivent revisiter.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Julien pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Aline[4].

2e épisode : les Ch’tis gâteaux

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Le merveilleux que les candidats doivent revisiter.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer David[5].

3e épisode : voyage dans le temps

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Un gâteau à la broche que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique.

Au regard des trois épreuves, les jurés n'ont désigné personne pâtissier(ère)de la semaine, et ont décidé d'éliminer Vincent[6].

4e épisode : les gâteaux anglais

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Le trifle que doivent réaliser les candidats lors de l'épreuve technique.

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Maheata[7].

5e épisode : les fruits

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La tarte aux fruits que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Astrid[8].

6e épisode : l'enfance

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L'ourson en guimauve que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Charles pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Laurie[9].

7e épisode : crimes à la crème

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Le cœur coulant que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Olivier pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Julien[10].

8e épisode : voyage gourmand

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Le paris-brest que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic pâtissier de la semaine, et ont décidé d'éliminer Marianela[11].

9e épisode : l'amour

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La poire belle Hélène que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Valérianne pâtissière de la semaine, et ont décidé d'éliminer Olivier[12].

10e épisode (finale) : la fête foraine

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La pomme d'amour que les candidats doivent revisiter

Au regard des trois épreuves, les jurés ont désigné Ludovic vainqueur de cette septième saison[13],[14],[15]. Il remporte le trophée du Meilleur Pâtissier, ainsi que la publication de son propre livre de recettes.

Audiences et diffusion

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En France, l'émission est diffusée les mercredis, du au . Un épisode dure environ h 15 (publicités incluses), soit une diffusion de 21 h à 23 h 15.

En Belgique, l'émission est diffusée une semaine après la France, les lundis, du au . L'épisode est le même, donc la durée reste h 15 (publicités incluses), mais il est diffusé de 20 h 15 à 22 h 30.

Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs
Part de marché
(sur les 4 ans et plus)
Classement
des audiences
Référence
1 Mercredi (21:00-23:15) 2 263 000 12,6 % 3e [16]
2 Mercredi (21:00-23:15) 2 765 000 15,5 % [17]
3 Mercredi (21:00-23:15) 2 501 000 13 % 4e [18]
4 Mercredi (21:00-23:15) 2 488 000 13,5 % 3e [19]
5 Mercredi (21:00-23:15) 2 772 000 14,1 % 2e [20]
6 Mercredi (21:00-23:15) 2 743 000 14,2 % [21]
7 Mercredi (21:00-23:15) 2 840 000 14,7 % 3e [22]
8 Mercredi (21:00-23:15) 2 943 000 16,2 % 2e [23]
9 Mercredi (21:00-23:15) 2 805 000 14 % 3e [24]
10 (finale) Mercredi (21:00-23:15) 2 910 000 14,6 % [25]
Bilan de la saison 2 703 000 14,2 % [26]

En Belgique

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Épisode Jour et horaire de diffusion Nombre de
téléspectateurs
Part de marché
(sur les 4 ans et plus)
Référence
1 Lundi (20:15 - 22:30) 488 802 32,02 %
2 Lundi (20:15 - 22:30) 520 052 31,85 %
3 Lundi (20:15 - 22:30) 475 364 27,71 %
4 Lundi (20:15 - 22:30) 461 049 27,08 %
5 Lundi (20:15 - 22:30) 519 728 29,53 %
6 Lundi (20:15 - 22:30) 544 403 31,24 %
7 Lundi (20:15 - 22:30) 565 171 29,8 %
8 Lundi (20:15 - 22:30) 579 863 30,2 %
9 Lundi (20:15 - 22:30) 595 441 35 %
10 (finale) Lundi (20:15 - 22:30) 617 791 34,2 %
Bilan de la saison 536 766 30,9 %

Légende :

  • plus hauts scores d'audiences
  • plus bas scores d'audiences

Références

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  1. Alex Thoet, « Peut-on louer le château du Meilleur pâtissier ? », sur programme-tv.net,
  2. Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" 2018 : Découvrez les 12 candidats », sur ozap.com,
  3. François Coulaud, « PHOTOS. Le meilleur pâtissier : qui sont les 12 candidats de la 7e saison ? », sur telestar.fr,
  4. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 1 : Aline ne reviendra pas », sur L'Express Styles,
  5. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 2: les Chtis à l'honneur », sur L'Express Styles,
  6. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 3 : Vincent a fait son temps », sur L'Express Styles,
  7. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 4: Maheata file à l'anglaise », sur L'Express Styles,
  8. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 5 : Astrid n'a plus la pêche », sur L'Express Styles,
  9. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 6 : Laurie passe à l'as », sur L'Express Styles,
  10. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 7 : Julien condamné », sur L'Express Styles,
  11. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, émission 8: Marianela loupe le voyage », sur L'Express Styles,
  12. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier, demi-finale: Olivier a le mal d'amour », sur L'Express Styles,
  13. Ulla Majoube, « Le Meilleur Pâtissier 2018 est remporté par Ludovic », sur L'Express Styles,
  14. Marie-Amélie Druesne, « Le meilleur pâtissier : qui a gagné la saison 7 ? », sur programme-tv.net,
  15. « Ludovic est le gagnant du "Meilleur pâtissier" 2018 », sur huffingtonpost.fr,
  16. Pierre Dezeraud, « Audiences : "Alex Hugo" puissant leader devant "Esprits Criminels", bon retour pour "Le Meilleur Pâtissier" », sur ozap.com,
  17. Kevin Boucher, « Audiences : La rediffusion d'"Alex Hugo" leader, "Le meilleur pâtissier" en forte hausse, succès pour Blanche Gardin », sur ozap.com,
  18. Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader devant "Les Impatientes", "Strike" revient en baisse. », sur ozap.com,
  19. Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" faible leader talonné par "Nina" de retour en baisse, France 4 en forme », sur ozap.com,
  20. Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse devant "Nina", les Nuls boostent "Burger Quiz", "Escape" correct », sur ozap.com,
  21. Kevin Boucher, « Audiences : Audiences : "Esprits criminels" leader en hausse devant "Nina", "La carte aux trésors" revient en légère baisse », sur ozap.com,
  22. Pierre Dezeraud, « Audiences : "Esprits criminels" leader en baisse, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, "La Carte aux Trésors" en hausse », sur ozap.com,
  23. Benjamin Meffre, « Audiences : Le final de "Nina" et "Esprits criminels" au coude-à-coude, "Le Meilleur Pâtissier" en forme, Arte au top », sur ozap.com,
  24. Kevin Boucher, « Audiences : "Esprits criminels" puis "Les ombres du passé" leader, "Access" démarre correctement », sur ozap.com,
  25. Pierre Dezeraud, « Audiences : "Dix pour cent" leader de retour en forte hausse, "Le Meilleur Pâtissier" termine bien, "Access" s'effondre », sur ozap.com,
  26. Pierre Dezeraud, « "Le Meilleur Pâtissier" : Excellent bilan pour la saison 7 », sur ozap.com,