LacA
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Le gène lacA est l'un des trois gènes présents dans l'opéron lactose, qu'on retrouve dans de nombreuses bactéries comme Escherichia coli. Il s'agit d'une transacétylase. Son rôle n’est pas bien connu. Elle acétyle les β-galactosides non métabolisables[pas clair] qui peuvent alors être éliminés hors de la cellule par diffusion à travers la membrane plasmique[réf. nécessaire].
