Nutrition
- 15 millions
- d'enfants de moins de 5 ans bénéficiant de programmes de prévention et de traitement de la malnutrition
- Plus de 7 millions
- de femmes enceintes et allaitantes bénéficiant de programmes de prévention et de traitement de la malnutrition
- 35 millions
- de personnes ayant bénéficié d'approches visant à donner aux communautés les moyens d'accéder à une alimentation saine
En 2023, en réponse à la crise mondiale de l'alimentation et de la malnutrition et au plan d'action mondial des Nations Unies contre la malnutrition, le PAM intensifie la prévention et le traitement de la malnutrition aiguë. L'accent est mis sur les enfants, les femmes enceintes et celles qui allaitent, dans des contextes d'insécurité alimentaire.
Pour parvenir à la faim zéro, la nourriture ne suffit pas. Une bonne nutrition au bon moment peut sauver et changer des vies, et construire des communautés et des nations résilientes et prospères.
C'est pourquoi, en tant que principale organisation fournissant une aide alimentaire aux personnes les plus vulnérables de la planète, le Programme Alimentaire Mondial (PAM) fait de la nutrition un élément central de son travail.
Malgré les progrès significatifs réalisés au cours des dernières décennies, la malnutrition reste un problème colossal et universel, une personne sur trois sur la planète étant touchée par une forme ou une autre de malnutrition. La dénutrition - insuffisance d'énergie ou de nutriments - continue de toucher plus de 150 millions d'enfants dans le monde, tandis que les taux de surpoids et d'obésité augmentent également dans tous les pays. Les conflits et les catastrophes naturelles exacerbent le problème.
À l'extrême, la malnutrition peut être une question de vie ou de mort et, à long terme, elle peut freiner les populations et les pays, compromettant ainsi l'économie et le développement.
Notre approche
Lorsque la malnutrition menace les personnes les plus vulnérables du monde, le PAM est en première ligne pour la prévenir et la traiter lorsqu'elle survient.
Le travail du PAM englobe toutes les formes de malnutrition, y compris les carences en vitamines et en minéraux - connues sous le nom de "faim cachée" -, le surpoids et l'obésité, ainsi que la sous-nutrition. S'attaquer aux causes profondes de la malnutrition est un élément fondamental de notre approche, notamment la pauvreté, l'inégalité et les régimes alimentaires déficients.
Notre approche est intégrée, avec des programmes conçus pour traiter et prévenir les causes directes de la malnutrition, comme les régimes alimentaires inadéquats, complétant les programmes qui s'attaquent aux facteurs sous-jacents, comme une mauvaise connaissance des pratiques alimentaires ou le manque d'eau potable. Nous concentrons nos efforts sur les plus vulnérables, en ciblant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes vivant avec le VIH.
Pour en savoir plus sur la manière dont vous pouvez soutenir notre action en faveur de la santé et de l'épanouissement des jeunes enfants, cliquez ici.
Domaines d'intervention
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Malnutrition aiguë
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WFP apporte son expertise en nutrition pour aider les plus vulnérables avant, pendant, et après les crises humanitaires. Nous accordons la priorité à la prévention de la malnutrition, car elle réduit la souffrance humaine et constitue le moyen le plus efficace d'obtenir des résultats durables. Lorsque les enfants et les femmes souffrent de malnutrition aiguë (une nutrition inadéquate entraînant une perte de poids rapide), nous fournissons un traitement associé à des soins de longue durée pour les empêcher de basculer à nouveau dans la malnutrition
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Malnutrition chronique
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Les 1 000 premiers jours, entre la conception et l'âge de deux ans, sont essentiels pour déterminer le destin d'un enfant. Dans ce court laps de temps, les dommages causés par une nutrition inadéquate peuvent entraîner un retard de croissance - un retard de développement dû à la malnutrition chronique et des dommages irréversibles au corps et au cerveau des enfants. WFP concentre donc ses efforts là où ils auront le plus d'impact, en ciblant les jeunes enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes pour prévenir la malnutrition chronique. Une alimentation appropriée dans cette fenêtre d'opportunité augmentera les chances de survie des enfants, renforcera leur système immunitaire et libérera leur potentiel.
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Carences en vitamines et en minéraux
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Aujourd'hui, deux milliards de personnes sont touchées par des carences en vitamines et minéraux essentiels (micronutriments), ce qui les expose aux maladies infectieuses, aux troubles du développement physique et mental, à la réduction de la productivité au travail et à une 'augmentation du risque de décès prématuré. WFP lutte contre les carences en micronutriments grâce à des stratégies comme les micronutriments en poudre (ou « paillettes » de vitamines ou de minéraux) qui peuvent être ajoutés aux repas préparés à la maison ; l'enrichissement des aliments de base avec des nutriments ; et l'éducation pour promouvoir la diversité alimentaire.
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Le surpoids, l'obésité et le double fardeau de la malnutrition
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Bien que ces problèmes semblent sans rapport, la dénutrition, l'obésité et la surcharge pondérale (qui vont de paire avec des maladies non contagieuses comme le diabète) ont les mêmes causes. De plus en plus, elles se développent de façon parallèle, affectant les personnes dans les mêmes pays, les mêmes communautés et les mêmes familles. Ce double fardeau de la malnutrition pose des défis sans précédent aux gouvernements que nous soutenons. WFP intègre ces éléments dans ses activités, notamment en promouvant une alimentation saine et en veillant à ce que les programmes fournissent des aliments appropriés dans le contexte de l'augmentation de l'obésité.